"Необычная биография Ильи Клеймёнова уже привлекала внимание журналистов, да и сам он подробно освещает свою жизнь в Живом Журнале и фейсбуке. Каждый день я читаю у него что-то удивительное: про похороны на Мадагаскаре, про любовную связь больших черепах, про ловлю огромных мадагаскарских угрей, про охоту на зеленых голубей и приготовление их в соусе со специями. Когда-то Илье пришлось поработать и мастером цеха по переработке птицы, и оператором ковшового погрузчика, а теперь он – владелец ванильной плантации на семь тысяч лиан, и вся его жизнь – материал для большой иллюстрированной книги.
Пару месяцев назад ванильные стручки из хозяйства Ильи появились в продаже на крупнейшем российском маркетплейсе, а мы поговорили с Ильей о деле его жизни: о ванили, гвоздике, корице и перце.
Когда-то Илья Клейменов окончил Красноярскую государственную академию музыки и театра, был первым трубачом в оркестре Красноярского театра оперы и балета, в девяностые годы создал свой брасс-квинтет, ездил гастролировать в Европу, поступил в джазовую школу в Швейцарии и остался там жить. А потом, одиннадцать лет назад, взял билет в один конец на Мадагаскар и улетел.
На острове Илья пробовал заниматься музыкой, туристическим бизнесом, но потом старинные друзья из Одессы, которые профессионально работают с пряностями, предложили Илье ими торговать.
– Я тогда и понятия не имел, что такое перец и гвоздика, но мне сказали – ну вот, ты на месте, флаг тебе в руки, мы дадим денег, ты будешь закупать, обрабатывать и отгружать. Что может быть лучше? Рынок есть, люди – профессионалы, в ту бытность они умудрялись за месяц реализовывать около ста тонн черного перца.
– Это занятие очень затягивает. Да предложи я кому-нибудь съездить со мной просто купить пару тонн гвоздики и перца, мне кажется, любой согласится! Это интересно, необычно, экзотично, увлекательно, а кроме того – ты вдруг производишь то, что всю жизнь просто употреблял, это же чудеса какие-то!"
*********************************
Продолжение ТУТ
Автор статьи, Галина Анни – парфюмерный обозреватель и исследователь, коллекционер исторических духов и старинных книг. .Автор телеграм-канала @galaanniparfum
