Кабачковая запеканка с мясом - тут же улетает со стола

Всем привет! Подписчики моего канала знают, что я очень люблю овощи, особенно кабачки. И не раз уже делилась рецептами из него. А вот сыночек и муж кабачки не признают. Пришлось вновь идти на хитрость... Получилось очень вкусное, ароматное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо.

Поэтому спешу поделиться опытом. Уверенна, что этот рецепт, Вы, мои читатели, оцените, возьмёте на заметку и приготовите не раз!

Итак, приступим:

• Блюдо для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем нарезанный полукружьями кабачок (можно заменить на цуккини).

Можно выложить в 2 - 3 слоя.

• Посыпаем мелко нарезанным репчатым луком.

• Присаливаем. Соль по вкусу.
• Выкладываем нарезанный дольками помидор.

Точное количество ингридиентов Вы сможете найти в конце статьи.

Снова слегка солим.

• Выкладываем фарш. У меня сегодня куриный, но можно любой - все равно будет вкусно!

• Слой фарша солим и посыпаем чёрным молотым перцем.
• Сверху делаем сетку из майонеза и выкладываем нарезанные кружками сосиски.

Кстати, когда с деньгами туго, то делаем без фарша, только с сосисками. Тоже вкусно!

• Ставим в духовку на 180 градусов и запекаем до готовности.

Аромат по дому пойдёт с первых минут! А самое главное - кабачки полюбят все без исключения!

Как и обещала, количество ингридиентов:

• 2 небольших кабачка (цуккини).
• 4 помидора.
• 1 луковица.
• 400 грамм фарша.
• 4 сосиски.
• 2 - 3 столовых ложки майонеза.
• 1 столовая ложка растительного масла (без запаха).
• Соль, чёрный молотый перец (по вкусу).

Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что остаётесь на канале! Не забывайте ставить лайки и кто ещё не подписался - вперёд в наши ряды читателей!