Перец 100, Морковь 25, Лук репчатый 20, Капуста белокочанная 25, Сельдерей 10, Масло растительное 10, Маринад 60, Зелень. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом перца, фаршированного овощами, в маринаде. Подготовленный, как для вторых блюд, сладкий стручковый перец варить в воде в течение 10-12 минут, откинуть на сито и наполнить фаршем. Положить изделие в один ряд в мелкую посуду, залить маринадом из овощей с томатом и тушить в жарочном шкафу 20-30 минут. Подать перец охлажденным в салатнике или на глубоком блюде, посыпав зеленью. Для фарша очищенные овощи на резать соломкой или мелкими кубиками. cпacceроватъ с небольшим количеством растительного масла, добавить мелко нарезанную капусту, соль и тушить. Приятного аппетита!
Перец 100,
Морковь 25,
Лук репчатый 20,
Капуста белокочанная 25,
Сельдерей 10,
Масло растительное 10,
Маринад 60,
Зелень.
Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня делюсь рецептом перца, фаршированного овощами, в маринаде. Подготовленный, как для вторых блюд, сладкий стручковый перец варить в воде в течение 10-12 минут, откинуть на сито и наполнить фаршем. Положить изделие в один ряд в мелкую посуду, залить маринадом из овощей с томатом и тушить в жарочном шкафу 20-30 минут. Подать перец охлажденным в салатнике или на глубоком блюде, посыпав зеленью. Для фарша очищенные овощи на резать соломкой или мелкими кубиками. cпacceроватъ с небольшим количеством растительного масла, добавить мелко нарезанную капусту, соль и тушить.
Приятного аппетита!
