Найти в Дзене
Меловой Рай

Пирог, когда нет ни яиц, ни молока. Шоколадный пирог "Брауни"

Ингредиенты:

  • Мука 1,5 стакана
  • Какао- порошок 3 ст. л.
  • Сахар 1 стакан.
  • Сода - 1ч.л.
  • Уксус - 1ч.л.
  • Вода - 1 стакан.
  • Растительное масло - 6ст. л.
  • Ванилин, соль по вкусу.

1) Смешиваем все сухие составляющие теста и перемешиваем, делаем два углубления и выливаем в одно уксус, в другое масло, сверху заливаем водой и быстро перемешиваем до однородной массы.

2) Выливаем тесто в форму, смазанную маслом (у меня круглая около 20 см.) и ставим в духовку на 40 минут под 180 градусов.

В итоге пирог очень хорошо поднимется, а на вкус совсем как брауни. (Я сверху добавил глазурь, но это не обязательно)

Приятного аппетита!