Начну с главного: отделяйте, пожалуйста, процент от числа пробелом. Для тех, кто спешил, – это всё. Остальным достанется лирика и обоснование. Случалось ли вам ловить инсайты из ГОСТа? Мне вот да. Вернее, если по-честному, глаза на процент когда-то открыла коллега-райтер с опытом вджобывания на Первый канал. Но подтверждение её словам я нашла именно в ГОСТе и с тех пор пру против течения, потому что это правило игнорят (или не знают?) даже Forbes и РБК, даже ваша любимая Medusa.io и главредный дядька Ильяхов. Так что если вы хотите выпендриваться быть крутым автором, соблюдайте это правило. В 1982 г. введён в действие ГОСТ 8.417—81, в соответствии с которым знак процента следует писать по тем же правилам, что и обозначения остальных единиц, то есть между последней цифрой числа и обозначением единицы следует оставлять пробел. А почему так вообще? С точки зрения морфологии процент – это слово. Не символ. Не диакритика, а целое слово, которое по шуточному, но, пожалуй, самому практичном