Еще не так давно этого диковинного фрукта не было видно на наших прилавках, а теперь он уверенно покоряет не только полки магазинов, но и наши сердца. Чем же так хорош, чем полезен фрукт помело?
Помело пользу основную нам приносит витаминами и микроэлементами. Их в нем неисчислимое множество. Очень полезен помело для здоровья большим содержанием витаминов А, витаминов группы В, С, калия, фосфора, кальция, натрия, железа, лимоноидов и эфирных масел. К тому же, в составе фрукта содержится липолитический фермент, помогающий расщеплять жиры и белки. Помело богат клетчаткой, поэтому употребление его в пищу благоприятно действует на деятельность желудка и кишечника. Калий эффективно поддерживает деятельность сердечной системы, витамины дарят бодрость, а лимоноиды (вещества, которые содержатся во всех цитрусовых) помогают бороться с раковыми опухолями.
Помело полезно тем, что созревает именно тогда, когда мы так нуждаемся в его целебной силе — в феврале. Естественно, что полезен помело только в том случае, если вы выбрали правильный плод, полностью созревший. Нужно выбирать слегка мягкие на ощупь, блестящие и ароматные фрукты. Лучше брать не слишком крупные, но тяжелые плоды — в них больше мякоти. Купленные фрукты нужно хранить в холодильнике. Можно съесть помело в натуральном виде, либо же приготовить с ним салат, добавить в соус. Однако стоит знать, что фрукт обладает ярко выраженными аллергенными свойствами, поэтому склонным к аллергиям людям его стоит употреблять с осторожностью.
Есть помело можно отдельно, а можно и сделать вкусный салат с креветками. Нам понадобятся: 1 помело, креветки в соусе 150-200 г, яйцо вареное, соус «Тысяча островов». Разбираем помело на дольки, очищаем от перепонок и разбираем на мелкие кусочки. Креветки нужно так же порезать. Перемешать креветки с помело и дать постоять минут 10. Размять яйцо вилкой. Добавить соус по вкусу. Все перемешать. Салат получается легкий и в то же время сытный.
Помело — польза для красивой кожи
Помело — продукт, который используется не только в кулинарии, но и в косметологии. Маски из помело питают и увлажняют кожу. Для приготовления такой маски нужно взять кусочек помело, измельчить его, добавить мед, лимонный сок и наложить смесь на лицо на 10-15 минут. Смывать маску лучше зеленым чаем. Затем нанести увлажняющий крем, конечно, если не выходите в ближайший час из дома. Собственно, эту маску лучше делать на ночь, чтобы позволить коже восстановиться.
Косметологи утверждают, что если соком помело протирать кожу в течение зимних месяцев, то к весне она заметно помолодеет и посвежеет. Жирную кожу рекомендуется протирать чистым соком, а сухую — разведенным кипяченой водой в пропорции 1:1.
Читайте также:
Диета на грейпфрутах: стройность с ярким вкусом
Что приготовить на завтрак: 8 здоровых идей и 1 вредная
Почему в России подорожал самый дешевый фрукт — бананы?
Как правильно заморозить ягоды на зиму
Фото: Getty Images