Ошибка в выборе срока для выкопки луковиц приводит к потере урожая. Весь труд, вложенный в получение любимой приправы, оказывается напрасным. Как этого избежать? Давайте разберёмся.
С уборкой чеснока нельзя запаздывать. Если луковицы останутся в земле, они начнут распадаться на зубки. У последних образуются корешки. В результате такой урожай будет непригоден для хранения.
При слишком ранней выкопке чеснок будет рыхлым. Долго такой овощ не пролежит даже при самых благоприятных условиях.
Примерное время уборки озимого чеснока — июль, начало августа, ярового — август, начало сентября. Ориентируясь на эти сроки, посадки готовят к уборке. Когда массово желтеют кончики листьев и начинают наливаться луковицы, прекращают поливы и подкормки.
Время выкопки зависит от температуры в период роста и развития овоща. Чем выше температура, тем раньше созревают луковицы. Смотреть следует не на календарь, а на внешний вид посадок. Появление следующих признаков означает, что пришло время собирать урожай:
- не образуются новые листья, а старые массово желтеют;
- головки приобрели величину и окраску, свойственную выращиваемому сорту;
- на оставленных для получения бульбочек растениях, стрелки выпрямились, а оболочки на них начали лопаться.
Уборку проводят в ближайший солнечный день. После выкопки головки укладывают на просушку. В первый день её осуществляют на грядке, а затем переносят урожай в сухие проветриваемые помещения. Через 7 — 10 дней, в зависимости от температуры, у чеснока удаляют листья и корни. Оставляют 5 см стебля у яровых сортов и озимых нестрелкующихся (например, у сорта Сильвер), 2 см — у озимых стрелкующихся. Корешки обрезают до 3 — 5 мм.
Такой подход к определению срока выкопки чеснока и его уборки, позволяет мне ежегодно получать качественный урожай этой полезной приправы. При просушке использую деревянную решётку, которую удобно выносить на солнце в хорошую погоду и заносить обратно на ночь.
А вы, читая статью, поняли, что уже пора убирать чеснок?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезную информацию!