Пляжный сезон обязывает нас начать заниматься своим телом. Не всем под силу занятия спортом, но каждый способен снизить количество съедаемых за день калорий и вместо привычных макарошек включить в свой рацион овощи, фрукты и зелень.
Я "подсела" на сельдерей - начала готовить из него жиротопные блюда. Хочу поделиться с вами этими рецептами, ведь благодаря им мне удалось всего за 1 месяц скинуть 5 кг. Не верите? Тогда скорее листай публикацию до конца!
Здравствуйте, друзья!
О пользе сельдерея можно говорить часами. Для меня важно, что он богат витаминами, минералами, полезными кислотами и белком, который важен для строения мышечной массы. А это красивая подтянутая кожа и красивый рельеф. Кроме того, сельдерей нормализует работу кишечника, чистит организм и клетки.
Моя история
Я всегда весила 58-60 кг, но после продолжительного нахождения в декретном отпуске запустила себя до 73 кг. Знаю, виновата, каюсь!
К летнему сезону мне хотелось как можно скорее привести себя в форму - я обратилась к знаменитым советским диетам. Не буду долго о них рассказывать. Если вам интересно, прочтите сами, кликайте по ссылкам и переходите на мои ранние публикации:
Пробую на себе советскую диету №8: что я ела и какой получила результат.
Пробую на себе легендарную советскую диету Любови Орловой, делюсь результатами.
Советская монодиета "на петрушке": пробовать или нет?
Каждая из этих диет по-своему действенна, но для себя я сделала вывод - пора начинать следить за своим питанием, заняться спортом, увеличить физическую активность за день.
Свое меню я пересмотрела полностью - оно стало на 80% состоять из полезной пищи и на 20% - из неполезных вкусняшек.
Рецепты из сельдерея
Месяц назад я начала вводить в свое меню сельдерей. Покупала эту садовую культуру у соседки, она же и рассказала мне о том, что сельдерей прекрасно помогает ей всю жизнь поддерживать свой вес на отметке 55 кг.
Вот, какими рецептами она со мной поделилась. Готовлю, ем с удовольствием и уверенно заявляю - работает метод на все 100%. Главное - правильно принимать. Об этом под каждым рецептом подробнее распишу.
Суп-пюре из сельдерея
Ингредиенты:
- 200 граммов корневого сельдерея;
- 100 граммов белокочанной капусты;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 150 мл томатов в собственном соку;
- 80 граммов стручковой фасоли;
- 1 средний болгарский перец;
- соль, перец (по вкусу).
Готовим так:
1. Овощи моем и шинкуем соломкой, отправляем в сотейник и тушим вместе с томатами на среднем огне 15 минут.
2. Измельчаем суп в пюре при помощи погружного блендера.
3. Снова поставьте сотейник на огонь, подсолите и поперчите по вкусу. если суп получается слишком густом, добавьте в него немного горячей воды. Снимите с огня через несколько минут.
Суп-пюре из сельдерея едим 3 раза в день (завтрак, обед и ужин). В качестве перекусов между приемами пищи - после завтрака - 1 фрукт, после обеда - стакан кефира или натурального йогурта. Больше ничего не едим. Но если совсем невмоготу, то добавьте к супу граммов 100 отварного мяса.
Так питаемся 1 день и переходим к следующему блюду.
Салат из курицы, сельдерея и яблока
Ингредиенты:
- 2 стебля сельдерея;
- 1 куриное филе;
- 4 зеленых яблока;
- 100 граммов натурального йогурта;
- грецкие орехи (для украшения);
- соль, перец (по вкусу).
Готовим так:
1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде и нарезаем кубиками.
2. Сельдерей режем тонкими ломтиками, яблоко - кубиками.
3. Перекладываем ингредиенты в салатник, заправляем нежирным натуральным йогуртом, добавляем соль и перец, украшаем грецким орехом.
Салат этот довольно сытный, поэтому едим 3 раза в день, порция - 200-250 граммов. Больше ничего в рацион не добавляем. Только напитки - компоты без сахара, зеленый чай, чистая вода.
Едим 1 день и переходим на следующий рецепт.
Смузи с сельдереем
Ингредиенты:
- 1 стебель сельдерея;
- 1/2 лимона;
- 1 зеленое яблоко;
- 1 банан;
- 1 огурец;
- 200 мл чистой воды.
Готовим так:
1. Сельдерей, яблоко, банан, огурец нарезаем небольшими кусочками и отправляем в чашу блендера, заливаем воду, измельчаем и заправляем лимонным соком.
С яблока и огурца снимаем кожицу.
В третий день вашей сельдереевой диеты пьем такой смузи в перекусы после завтрака и после обеда. Остальные приемы пищи самые низкокалорийные и легкие. К примеру, утром каша на воде и вареное яйцо, обед - овощное рагу с отварным мясом, ужин - легкий овощной салат и кусочек рыбки.
Можно приготовить вот такую скумбрию с овощами:
Вот вам 3 жиротопных рецепта с сельдереем. 3 дня продержались? Делаем пару дней перерыв и по новой. Но не забывайте следить за своим питанием - оно должно быть легким, полезным и с минимальным количеством калорий. Можете воспользоваться моим меню для похудения.
Если же блюда с сельдереем вам очень понравились - можете есть их чаще.
А смузи из сельдерея можно пить каждый день. Он хорошо выводит токсины из организма, нормализует обмен веществ, наполняет нас витаминами и энергией.
А вы готовите блюда с сельдереем? Пишите в комментариях!
Оцените мое супер летнее меню для всей семьи:
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!