Сегодня готовим диво-дивное: пирог с киви в форме рыбки. Кстати, золотое киви рекомендуем брать Zespri от Artfruit 😏 Потому что нет ничего более сочного на свете!
Ингредиенты:
Тесто
✔️Мука – 200 г.
✔️Сахар – 40 г.
✔️Кокосовое или подсолнечное масло – 40 мл.
✔️Вода – 80 мл.
✔️Ванильный сахар – 1 пакетик
✔️Щепотка соли
Начинка
✔️Шелковистое тофу – 400 г.
✔️Сироп топинамбура – 50 г.
✔️Тертая цедра лимона
✔️Сок лимона – 2 шт.
✔️Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Украшение
✔️Киви зеленое Artfruit – 2 шт.
✔️Киви золотое Artfruit – 2 шт.
✔️Голубика
Способ приготовления:
1️⃣ Духовку разогреваем до 200°C. Смешиваем все ингредиенты для теста и формируем шар, затем раскатываем скалкой в круг. Выкладываем в металлическую форму и выпекаем 10 минут
2️⃣Готовим начинку для пирога: хорошо смешиваем все ингредиенты и выливаем на основу, которую мы уже испекли. Убираем в духовку еще на 30 минут. Остужаем
3️⃣ Киви моем, чистим, разрезаем пополам, а затем на кусочки. Остывший пирог украшаем киви как на ви
Сегодня готовим диво-дивное: пирог с киви в форме рыбки. Кстати, золотое киви рекомендуем брать Zespri от Artfruit 😏 Потому что нет ничего более сочного на свете!
Ингредиенты:
Тесто
✔️Мука – 200 г.
✔️Сахар – 40 г.
✔️Кокосовое или подсолнечное масло – 40 мл.
✔️Вода – 80 мл.
✔️Ванильный сахар – 1 пакетик
✔️Щепотка соли
Начинка
✔️Шелковистое тофу – 400 г.
✔️Сироп топинамбура – 50 г.
✔️Тертая цедра лимона
✔️Сок лимона – 2 шт.
✔️Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Украшение
✔️Киви зеленое Artfruit – 2 шт.
✔️Киви золотое Artfruit – 2 шт.
✔️Голубика
Способ приготовления:
1️⃣ Духовку разогреваем до 200°C. Смешиваем все ингредиенты для теста и формируем шар, затем раскатываем скалкой в круг. Выкладываем в металлическую форму и выпекаем 10 минут
2️⃣Готовим начинку для пирога: хорошо смешиваем все ингредиенты и выливаем на основу, которую мы уже испекли. Убираем в духовку еще на 30 минут. Остужаем
3️⃣ Киви моем, чистим, разрезаем пополам, а затем на кусочки. Остывший пирог украшаем киви как на видео и делаем глаза с помощью голубики. Готово!
Не забудьте загадать три желания! Приятного аппетита!