Всех приветствую!и
Сегодня хочу ещё поделиться простыми идеями для ужина на неделю. Всё готовим быстро, так надо время для прогулок с детьми. Неделя моих ужинов, плюс я ещё худею, конечно половину из этого нежелательно есть при похудении, но я стараюсь есть до шести, а потом рот на замок. Но не всегда получается его держать закрытым по вечерам))) Но это совсем другая история.
И так, начнём:
1. Рис с куриными крылышками в остром соусе и салат из свежей капусты.
Всё быстро и просто готовиться. Ставим варить рис. В это время делим крылышки на части и обжариваем со всех сторон, затем добавляем любой кетчуп (у меня был острый, мы любим остренькое). И делаем любой салат, что есть дома. Приготовление займёт 30 минут.
2. Макароны с тушёными кабачками и домашняя котлета из свинины и курятины с огурцами.
Такие кабачки готовятся быстро. Режем кабачки и тушим под крышкой можно добавить масло на сковороду, а можно просто воды немного. Потом кабачки дадут сок. Когда кабачки будут мягкие, то добавляем томатную пасту (можно пасту и не добавлять, когда я кормила грудью делала без томатной пасты). Очень вкусно получается, даже потом холодные тоже можно есть, вкусно. Вообщем мне нравится, может кому-то ещё понравиться. Главное попробовать, очень легко готовить. Домашние котлеты я делаю заранее. Покупаю фарш различный и готовлю, котлеты, фрикадельки, фарш готовый заправленный всеми специями, чтобы потом добавить в голобцы, перцы фаршированные или ещё что-то придумать. Так очень удобно, в один день потратить какое-то время,а потом облегчить и сократить время на готовку.
3. Яичница с сарделькой и салат из свежих овощей со сметаной.
Это вариант, когда не хочется готовить. В моём случае когда муж не ужинает дома, значит у меня выходной по готовки ужина. Но ужин для детей я готовлю каждый день, и он отличается от того что мы едим (просто жаренного ещё им не даю).
4. Запечённые перцы со сметаной.
Тоже простое блюдо если его подготовить за ранее. Я подготавливаю утром, когда готовлю суп или в обед, когда дети заснули. Или перед приготовлением ужина, по идее тоже много времени не занимает. Фарш если есть готовый или быстро приготовил, перец нафаршировал и в духовку.
5. Рис с тушёной куриной печенью и овощная нарезка.
Печёнка очень быстро и легко готовится. Лук и морковь обжарить, добавить печёнку и немного воды. Можно в конце добавить сметану или если много воды налили,то можно муки,а так как вам хочется. Печёнка получается нежной. И готовиться минут 20.
6. Гречка с куриными бедрышками тушёными в протёртых помидорах и овощная нарезка.
Всё быстро и просто. Куриные бедра ( а можно любое мясо и свинину, говядину) обжарить и залить протёртыми помидорами (или есть ещё резанные помидоры в собственном соку) и тушим. Мясо получается нежное. Готовила я и говядину так, тоже мясо было нежное, только говядину дольше готовить нужно.
7. Тушёные кабачки с жаренной котлетой (котлета покупая).
Седьмой ужин должен был быть с рыбой, но я её поздно вытащила и одна не разморозилась. Пришлось жарит, что было. В холодильнике всегда стараемся держать пельмени, сосиски или ещё какие-нибудь полуфабрикаты, на всякий случай. Так как пошёл сезон кабачков,то они сейчас часто на столе.
Вот такая неделя ужинов получилась.
Всем хорошего настроения 😊🌿🌼