Паста с креветками в сливочном соусе.
⠀
Доброго времени суток!☀️
Сегодня я познакомлю тебя с самой шикарной пастой в моей жизни.
Это на 100% беллиссимо!
Даже не сомневайся!
⠀
Ингредиенты:
1) Креветки
2) Сливки 25%
3) Сыр Пармезан
4) Чеснок
5) Лапша Тальятелле
•Для начала заливает креветки тёплой водой(в случае, если они мороженые)
⠀
•Затем чистим чеснок и отправляем его в путешествие на сковородку. Обжариваем в сливочном масле около минуты.
⠀
•Кладём очищенные креветки на сковородку и уверенно обжариваем их, добавляя сливки, перец (по желанию), соль.
⠀
•Доводим до кипения и готовим на медленном огне 3-4 минуты. Если креветки сырые - время желательно увеличить до 6-7 минут.
⠀
•На терке крошим в сковородку сыр, перемешиваем и на некоторое время убираем с плиты.
⠀
•Переходим к варке макарон.
⠀
Инструкция всегда указана на упаковке, следуем ей. Я предпочитаю не доваривать макароны, оставив их в состоянии al Dento. Поэтому минуты 3-4 будет достаточно. Промываем в дуршлаке. Ох, сейчас будет самый аппетитный момент!
⠀
•Смешиваем макароны с нашим великолепным соусом.
Ммммм... Пишу пост, а у меня слюни текут.
⠀
•Заливаем все это чудо сливками. Крошим немного тёртого сыра и перемешиваем🍝
⠀
Приятного аппетита,дамы и господа!
Делитесь своими впечатлениями, после того, как опробуете этот нежный вкус Италии! Enjoy it!🤍
⠀
Немного интересных фактов о пасте для вас:
⠀
🍝в переводе с итальянского паста означает «тесто»
⠀
🍝 первая фабрика макаронных изделий открылась в 1740 году в Венеции
⠀
🍝 13 млн тонн пасты съедают люди ежедневно😅
⠀
🍝 паста бывает десертом. Оказывается существует шоколадная паста, которую принято есть с чаем.
⠀
🍝 калории из пасты заряжают человека силой и энергией
⠀
🍝 употребление пасты повышает уровень серотонина в крови - гормона, отвечающего за чувство удовольствия.
Проверено на себе. 😏
⠀
🍝 пасты бывают разных цветов. Зелёные - из шпината, красные - из помидор, серые - из кальмаров.
⠀
🍝В состав пасты входят полезные белки, витамины B и E, а также магний, железо, калий и кальций.
⠀
🍝паста лечит бессонницу и мигрени.