Только ленивый мог не заметить, как за последнее время выросли цены. Цены на ВСЕ. От коммунальных платежей до продуктов питания.
К сожалению, зарплата так быстро не растет. И когда начинаешь понимать, что денег перестает хватать даже на самые необходимые траты, приходится делать выбор.
В принципе, пути только два: или искать источники дополнительного дохода (менять работу на более высокооплачиваемую, внедрять систему пассивного дохода) или начинать экономить.
Конечно, лучше бы работал первый способ, об увеличении поступаемых средств, но в силу разных обстоятельств, не каждый человек может себе это позволить.
Тогда нужно начинать учиться секретам экономии. Это не означает, что "затужить пояса" и перейти на хлеб и воду. Просто исключение некоторых продуктов из рациона может положительно повлиять не только на толщину кошелька, а и на самочувствие.
Первый продукт - колбасы и копчености.
Возможно, когда-то давно, копчение и было натуральным. Но явно не сейчас. Литры жидкого дыма, и вы получаете великолепные ребрышки, карбонад или грудинку. Но по вкусу химия сразу будет ощутима, да и стоит эта "вкусняшка", как будто копчение было на буковой щепе.
Что же касается колбас, то длительность хранения и огромное количество консервантов тоже должны отпугнуть.
Для любителей колбаски и сосисок, можно приготовить их дома самостоятельно. Рецептов просто масса в интернете, нужно подобрать под свой вкус и вуаля.
Большинство готовятся из куриного фарша, стоимость которого в 2 раза ниже, чем готовой колбасы.
Второй продукт - соусы.
Кетчупы, майонезы, горчица, соусы к пельменям, чесночные и т.д.
Это продукты, которые часто заканчиваются и требуют регулярного пополнения. При покупке майонеза 1 раз в неделю, в месяц может выйти сумма в 400-500 рублей. И это только майонез.
Гораздо дешевле сделать домашний майонез, в сезон законсервировать домашний кетчуп и наслаждаться приятным натуральным вкусом любимой добавки к основным блюдам.
Третий продукт - заморозка.
Пельмени, вареники, замороженные овощи и фрукты, наггетсы, котлеты и т.д.
Во-первых, очень сложно понять состав замороженных котлет и наггетсов. Если покупать их на развес.
Во-вторых, стоимость их зашкаливает (последний раз видела пельмени "Цезарь" 800 грамм за 345 рублей). Для того, чтобы поужинать семье из четырех человек необходима, как минимум, большая упаковка.
В третьих, овощи/фрукты/ягоды можно заготавливать в сезон и замораживать самостоятельно. Себестоимость будет гораздо ниже, а компоты, и дополнение к гарниру - ароматное и вкусное.
Пельмени и вареники тоже можно самостоятельно заготавливать, и это будет супер-бюджетный вариант. Ведь купить муку и пол кило фарша выходит гораздо дешевле, чем покупать готовые, а по количеству - будет больше.
Как вывод, формирование правильных привычек будет сокращать расход средств и улучшать ваше самочувствие. И это не тот случай экономии, когда становится грустно, что не можешь себе что-то позволить.
Отказ от перечисленного, это вклад и инвестиция в свое здоровое будущее.
С таким посылом гораздо приятнее становится на путь финансовой грамотности и экономии в семье!
А как экономите вы? Как планируете бюджет?
Кто готов говорить о цифрах, пишите, сколько человек в семье, какой город и сколько тратите на питание. Будем общими усилиями выявлять самый оптимальный город для жизни))
Скажу о себе, семья из 4х человек, Крым, примерно 18-20 тысяч рублей (но это с учетом бытовой химии, подгузников для ребенка и уходовых средств).
Всем добра и спасибо, что читаете страницы моего Дневника.
Немного статей про экономию и цены в Крыму:
Как начать покупать здоровую еду, при этом не тратя весь семейный бюджет. Раскрываю секрет
Рассказываю о 4 правилах ведения семейного бюджета. Теперь денег хватает на все необходимое. Делюсь
Раньше на 1000 рублей уносила домой пакеты из магазина. Показываю крымские цены на продукты сейчас