Ученые все больше сходятся во мнении, что диеты в плане ограничений и употребления определенного списка продуктов негативно влияют на наше здоровье. Да и как метод борьбы с лишним весом это временная мера, возвращаясь к обычному питанию после диеты человек зачастую сталкивается с откатом. Прибавляет больше килограмм, чем потерял.
Но каждый из нас хочет выглядеть привлекательно и чувствовать себя легко. Как же можно мягко управлять своим весом без жестких ограничений и стресса для организма.
Рассмотрим 10 простых шагов.
1. Изучай.
Разберись в вопросе, почитай литературу, посмотри документальные фильмы о еде. Например книгу "Интуитивное питание" Светланы Бронниковой, фильм "Сахар" Дэймона Гамо.
2. Не покупай лишнего.
Как в той известной шутки, что все маркетологи мира бессильны против сытого мужчины со списком покупок. Женщины более склонны к эмоциональным, импульсным покупкам, но советы составлять список заранее и не ходить в магазин голодной помогут и дамам не накупить лишнего.
3. Чем проще продукт тем лучше.
Исследования говорят о том, что у древних людей был очень здоровый желудочно-кишечный тракт. Ученые связывают это с простой едой, которую те употребляли. Мясо, рыба, фрукты, овощи, травы - это самое полезное что мы можем съесть. Чем длиннее состав продукта на этикетке, тем он вреднее.
4. Уделите внимание еде.
Попробуйте неделю обращать внимание что вы едите. Записывайте в блокнот или считайте калории с помощью приложения. Проанализируйте когда чаще всего возникает голод а когда вы едите просто по привычке или по времени или за компанию. Когда не хватает сахара и вы перекусываете шоколадкой. Какие эмоции или события заедаете. Проанализируйте себя.
5. Не совмещайте.
Ни с приятным, ни с полезным. Во время еды только ешьте. Не смотрите телевизор, не залипайте в смартфон, не читайте книгу или газету. Тщательно пережевывайте пищу, замечайте вкус, не торопитесь.
6. Добавьте красоты.
Пусть вам будет приятно садиться за стол. Красивая посуда, тщательная сервировка стола добавят положительных эмоций от любого приема пищи и сделает его более полезным.
7. Все кроме воды - еда.
Не забудьте учитывать в свой рацион те калории, которые приходят с напитками. Например, в капучино содержится около 93 ккал, а в молочном коктейле 112 ккал. Если мучит жажда - попейте воды. Если пьете сок - имейте ввиду, что вы уже едите.
8. Не отказывайтесь от любимых продуктов.
Просто добавляйте в каждую вашу тарелку больше полезного. Попробуйте заполнить 50% обеденной порции салатом из свежих овощей, а остаток добавьте вашим любимым блюдом. Любите майонез - попробуйте вначале разбавлять его с греческим йогуртом. Если организму не ставить жестких запретов, он сам выберет в итоге то, что ему полезно.
9. Перекусывайте полезными снеками.
Если не можете дождаться полноценного ужина, позаботьтесь, чтобы вы всегда имели под рукой свежий фрукт или горстку любимых орешков. Если за подкреплением придётся идти в магазин, высока вероятность, что через 5 минут у вас будет полный рот чипсов.
10. Меняйте специи.
Блюда с добавлением большого количества соли и сахара съедаются в большем объеме. Пробуйте понемногу сокращать добавление этих продуктов в ваш рацион. Сухие травы, куркума, ароматный перец будут гораздо более полезны для вашего питания. В сладкие блюда добавляйте корицу, например к запеченному яблоку.
Питайтесь вкусно и осознанно. Приятного аппетита и до встречи на Минутке❤