Здравствуйте, дорогие друзья! В сезон ,когда много овощей , я часто готовлю это простое ,но очень вкусное , а самое главное, полезное блюдо "овощной пирог". Итак приступим. Нарезаем кольцами кабачки , помидоры , репчатый лук , болгарский перец. Обжариваем кабачки с двух сторон на сковороде в растительном масле. Укладываем на блюдо слоями, чередуя кабачки , помидоры , перец , лук и посыпаем сверху натёртым чесноком. Количество слоёв у этого пирога не ограничено. По окончанию приготовления пирога посыпаем его мелко порезанной зеленью. Наш летний овощной пирог готов. Приятного аппетита! Обязательно оцените наши труды лайком и комментарием. Вам это ничего не стоит , а нам приятно.