Утренний прием пищи является залогом продуктивного дня и хорошего настроения. Если вы спешите и вам кажется, что нет времени на завтрак - ниже предлагаю быстрые и полезные идеи завтраков. Приготовить быстрый и изысканный завтрак меньше чем за 10 мин - реально.
1. Гранола с йогуртом и фруктами.
Гранола - это овсяные хлопья запеченные с медом, обычно к ним добавляют сухофрукты и орехи. Гранолу можно приобрести в любом супермаркете или приготовить самостоятельно. Все, что необходимо, это взять нужное количество овсяных хлопьев и залить йогуртом. Рекомендую украсить фруктами - так будет более эстетично и вкусно!
2. Сендвич с авокадо и яйцом-пашот.
Необходимые ингредиенты: яйца, хлеб, спелый авокадо, соль, перец, лимонный сок.
Авокадо размять вилкой до однородной массы, добавить соль/перец и лимонный сок. Чтобы приготовить яйцо пашет, необходимо в кипяченную воду добавить 1 ст. ложку уксуса, сделать в воде воронку при помощи ложки и влить яйцо. Варить примерно 2,5 мин. Кусочки хлеба можно поджарить или же оставить как есть. Формируем тост: хлеб, масса из авокадо, яйцо-пашот.
3. Скрембл на ржаном хлебе.
Необходимые ингредиенты: 2 яйца, кусочки ржаного хлеба, зелень, сливочное масло, соль/перец.
Необходимо перемешать яйца в миске как на омлет и поджарить яйца постоянно их перемешивая. Добавить соль и перец. Ржаной хлеб нужно подсушить в тостере или же духовке. На поджаренные кусочки хлеба намазать масло, выложить скрембл и посыпать зеленью. Отличная альтернатива классическому омлету!
4. Жаренное авокадо с яйцом.
Необходимые ингредиенты: 1 яйцо, 1 авокадо, соль/перец.
Авокадо разрезать пополам и отделить косточку, далее обжарить. Влить в серединку авокадо яйцо, добавить соль/перец. Подать жаренный авокадо можно с помидорами черри, присыпав сыром.
5. Чиа пудинг (на ночь).
Необходимые ингредиенты: 3 ч.л. семян чиа, 150 мл молока, любимые фрукты.
Пудинг из семян чиа можно приготовить заранее - вечером. Семена чиа необходимо залить молоком и можно оставить на ночь. Утром достаточно добавить фрукты. Если позаботится об завтраке с вечера, можно за 2 минуты получить очень полезный пудинг.