Зачастую проблемы с питанием касаются не одного члена семьи, а всех разом. Дети берут пример с родителей — перекусывают бутербродом с колбасой, запивают газировкой. Когда в доме отсутствует меню, и каждый питается самостоятельно, проблем с лишним весом не избежать.
Представьте, что вы сели на диету, испытываете легкое чувство голода, а рядом сидит один из домочадцев и наслаждается горячей пиццей. Неприятное ощущение, верно? Неправильный рацион — частое явление в современных семьях.Бешеный ритм жизни, высокие ценники и некачественные продукты — причин, почему домочадцы питаются неправильно, целое множество. Снижать вес в здоровой обстановке куда эффективнее.
Как лучше поменять привычки в семье
Переход на новый режим питания может быть как болезненным, так и незаметным вовсе. В первом случае речь идет о быстрых способах снижения веса:
- экспресс-диетах;
- монодиетах, когда вы питаетесь одним и тем же продуктом на протяжении нескольких дней или недель;
- голодании, частичном или полном;
- дробном питании.
Соглашаясь на эти способы, будьте готовы к постоянному чувству голода, стрессу и усталости. А если в вашей семье есть дети, настоятельно рекомендую отказаться от этой затеи — даже взрослый организм может давать сбои на диетах:
- расстройство пищеварения;
- недостаток витаминов и питательных веществ;
- ломкость ногтей, выпадение волос;
- обострение хронических заболеваний.
Уже не раз было доказано, что долгосрочные изменения в питании дают больше шансов на успех. А при экспресс-методах килограммы возвращаются спустя неделю после финиша. Поэтому предлагаем менять рацион постепенно — эти 5 шагов помогут вам прийти к цели.
1. Соблюдаем пропорции
Соблюдение пропорций в питании — ключ к здоровому организму. Белки, жиры и углеводы нужны организму в разных количествах, поэтому так важно заранее планировать свой рацион. В советские времена считалось, что соотношение БЖУ должно выглядеть так — 1:1:4. Перевести в проценты, и получится 16,6% на белки и жиры и 66,6% на углеводы. Сегодня каноны изменились, и ВОЗ ввела новые цифры — 18%, 25% и 57%.
А теперь разрушим эти стереотипы — единой нормы для всех людей не существует, ведь каждый организм имеет свои индивидуальные особенности. Потребности в белках, жирах и углеводах зависят от разных факторов:
- возраста;
- пола;
- веса;
- образа жизни;
- региона проживания.
При этом большую часть белка человеку желательно получать из источников животного происхождения — 70% жиров и 45% белков.
2. Выберем правильный способ приготовления
На грамотность рациона влияет как минимум два фактора: выбор продуктов и выбор способа их приготовления. Если вы хотите сохранить максимальную пользу продуктов и ощутить всю полноту вкуса, придется воспользоваться духовкой. Запекайте еду в рукаве, в фольге, формочке или просто на противне.
В здоровый рацион вписываются и шашлыки, приготовленные на открытом огне. Обработка паром или варка тоже могут быть использованы в процессе готовки, а с жареными блюдами стоит проявить осторожность:
- старайтесь не использовать масло;
- откажитесь от картошки-фри;
- если используете масло, не забывайте его вовремя заменять.
Что касается овощей и фруктов — их лучше всего потреблять в сыром виде, а «живая» клетчатка, польза витаминов и улучшение пищеварения станут приятным бонусом.
3. Начнем соблюдать норму потребления жидкости
Вода — источник жизни, и здоровья в том числе. Чтобы поддерживать хорошее самочувствие и легче сбрасывать вес, постарайтесь ежедневно соблюдать положенную норму. Рассчитать ее можно по формуле: 30 миллилитров на каждый килограмм массы тела. Помните, мы говорим о чистой негазированной воде — сок, лимонад, чай и кофе в норму не входят.
Посчитайте норму для каждого домочадца и создайте таблицу, где каждый сможет отмечать свои успехи. Разместите ее на видном месте, холодильнике или окне, а рядом положите ручку.
4. Откажемся от алкоголя
Трезвые праздники могут быть еще веселее и ярче, чем на традиционный манер. Отказ от алкоголя — это вклад в свое здоровье. Покажите близким пример и попрощайтесь с «градусными» напитками. Единственный вариант, который вам не повредит, — бокал сухого вина. Растягивайте его как в фильмах и не налегайте на закуски, тогда фигура скажет вам «спасибо».
5. Вводим расписание
Питаться как в пионерском лагере? А почему бы и нет, если это полезно для здоровья? Доведите количество приемов пищи до четырех в день. Старайтесь кушать в одно и то же время и не пропускайте завтраки, это вредно. Изменить рацион семьи — большая и трудная работа. Понадобится несколько недель, прежде чем механизм заработает как нужно.
Используйте разговоры, настаивайте и никогда не сворачивайте с пути. Помните, вы делаете это не только для родных, но и для себя — правильная обстановка помогает быстрее сбросить вес.