Мы время от времени проводим генеральную уборку в своей квартире или доме, регулярно выполняем техобслуживание личного автомобиля, а про самое важное - очищение собственного организма даже не задумываемся. В данной статье представлена двухнедельная детокс-диеты, которая поможет очистить организм и избавиться от нескольких лишних килограмм, вернув чувство лёгкости.
Что же такое детокс-диета?
Это ограниченное по времени изменение рациона, направленное на вывод из организма продуктов распада и токсинов. Такая диета разгружает пищеварительную систему, печень и почки, позволяя им справиться с переработкой и выводом токсических веществ естественным путем. Результатом становятся нормализация пищеварения и, как следствие, улучшение состояния кожи, а также укрепление защитных сил организма, отличное самочувствие, избавление от проявлений аллергии и повышение работоспособности. Снижение веса — лишь «побочный эффект» такой диеты. Она улучшает метаболизм и работу почек, в результате чего уходит лишняя жидкость, пропадают отеки, а пища усваивается более эффективно. Но все же главная цель детокс-диеты — избавление от вредных веществ, которые, накапливаясь день за днем, отравляют организм и мешают ему полноценно работать.
В детоксикации нуждается практически каждый городской житель, но особенно она необходима тем, кто курит или употребляет алкоголь, людям с избыточной массой тела, тем, кто обычно не придерживается принципов правильного питания, регулярно позволяя себе слишком жирную или соленую пищу.
В чём заключается диета?
На 14 дней необходимо исключаем из своего рациона те продукты, которые могут вызвать аллергию или непереносимость - все зерновые продукты с клейковиной (глютен), молочную продукцию (лактозу), сахар, морепродукты, жирные орехи, овощи из группы паслёновых, кофеин и алкоголь.
Данная детокс-диета предназначена для того, чтобы восстановить целостность слизистой кишечника, снять нагрузку с него, выявить пищевую непереносимость и понять какие продукты не подходят лично вам.
В завершении диеты исключённые продукты вводятся по одному - чтобы понять, переносите вы эти продукты или нет.
Что следует есть?
Необходимо питаться по принципу правильной тарелки, включив следующие продукты:
- киноа;
- рис (белый или бурый);
- пшено;
- гречку;
- безглютеновый хлеб (можно испечь самим);
- макароны без глютена (Makfa Gluten Free, Barilla);
- рисовую лапшу;
- фунчозу;
- кукурузу;
- чечевицу;
- хлебцы Dr Corner рисовые, рисово-кукурузные, гречневые;
- любую зелень: салат, петрушку, укроп, шпинат и др.
- овощи, кроме пасленовых;
- фрукты;
- сухофрукты;
- кокос, кокосовое масло, кокосовое молоко Aroy-d, кокосовая мука, кокосовая стружка;
- молоко растительное (рисовое, гречневое "Немолоко" - смотрите, чтобы не было сахара в составе);
- топлённое масло гхи;
- подсластители - эритрит и стевия;
- веганские сладости без глютена, лактозы и сахара;
- мясо;
- яйца;
- оливковое, льняное масло и пр.
- блины и выпечку на основе гречневой, рисовой, кукурузной муки, с добавлением фруктов/сухофруктов вместо сахара.
Что необходимо исключить?
1. Продукты с глютеном:
- пшеницу;
- рожь;
- овёс;
- перловую крупу;
- полбу;
- кус-кус;
- булгур.
2. Овощи из группы паслёновых:
- картофель;
- помидоры;
- болгарский перец;
- баклажаны.
3. Молочные продукты, включая сливочное масло и сухое молоко в составе продуктов.
4. Рафинированный сахар.
5. Бобовые:
- фасоль;
- нут;
- горох.
6. Морепродукты:
- чешуйчатую рыбу;
- моллюсков (устрицы, мидии, кальмары);
- ракообразных (креветки, раки, омары).
7. Орехи.
8. Кофе и алкоголь.
9. Соусы, кетчупы.
10. Сосиски, колбасу, ветчину.
Выход из детокса
На 15-16 день после диеты вводится глютен: овсянку - утром, макароны - в обед, хлеб - вечером.
На 17 - 21 день: убираем глютен, возвращаемся к диете.
На 22-23 день вводим молочную продукцию: творог - на завтрак, кефир - в обед, сыр- вечером.
На 24 - 28 день: убираем молочное, возвращаемся к диете.
На 29 день подводим итоги. Если реакция сильная, то исключаем продукт из своего рациона. Если реакция средняя или слабая, то употребляем продукт - 1-2 раза в неделю. Если реакции нет, возвращаем продукт.
Далее вводим по очереди остальные продукты.
Важно завести журнал, в которой будете записывать реакции своего организма на вводимые продукты.
Какие реакции возможны: вздутие живота, учащение стула, заторможенность сознания, запоры, воспаление или сыпь на коже. Симптомы могут проявиться как незамедлительно, так и на следующий день.
Вопросы для того, чтобы понять реакцию:
Произошли ли какие-нибудь изменения вскоре после употребления введённого продукта в пищу:
- Были ли у вас изменения стула на следующий день после употребления в пищу продукта? Стал ли он проблематичнее или менее регулярным, чем это было во время соблюдения программы?
- Насморк, появление слизи в горле?
- Вздутие живота, головная боль?
- Столкнулись ли вы с упадком сил?
- Как вам спалось? Были ли у вас яркие сны или вас мучали кошмары?
- Как вы чувствовали себя на следующий день с эмоциональной точки зрения? Испытывали ли вы неоправданную злость, раздражительность, было ли у вас дурное настроение?
Отсутствие реакции: "Я чувствую себя хорошо. Я не заметила никаких изменений в своём настроении. Я бодра и полна сил. Самочувствие отличное".
Умеренная реакция "У меня усилилось вздутие живота и газообразование. Я чувствую навалившуюся усталость. Мне всё время хочется пить. У меня появился зуд на коже. Я испытываю дискомфорт. У меня проблемы со сном. Я плохо соображаю".
Сильная реакция: "Я приболела. Стул участился. Газообразование усилилось. У меня выделяется много слизи. У меня просто раскалывается голова. У меня расшатанные нервы. У меня высыпания на коже. Я не могу уснуть ночью У меня появились симптомы как при гриппе и простуде. Мне грустно. Я очень зла".
Как подготовить себя к детокс-программе?
- К детокс-диете лучше подготовиться заранее, чтобы вход в нее был плавным и не стал шоком для организма. За пару недель (а лучше — больше) до начала диеты начинайте снижать количество жареного, мучного, острого и соленого, откажитесь от алкоголя и кофе.
- Приступив к диете, начинайте каждое утро стаканом не слишком холодной воды с ломтиком лимона — это поможет пищеварительной системе «проснуться» и ускорит процесс вывода токсинов.
- Чтобы не сорваться на мороженое, пирожное или что-то запретное, лучше начать эту диету в пятницу (так как перепады в настроении обеспечены, а пережить их легче в выходные).
- Не планируйте детокс-диету на период интенсивных нагрузок, а также серьёзных и ответственных мероприятий.
- Так как из организма будут выходить токсины и шлаки, ходите в сайну, баню-хаммам. Такие процедуры во время детокса будут наиболее эффективными.
- Помните, что детокс-диета — это не то же самое, что голодание. Вы не должны страдать и чувствовать дискомфорт. Составьте план приемов пищи и детокс-меню и придерживайтесь его.
- Не забывайте о воде. Пить во время детокс-диеты нужно много — это поможет работе почек. Вам следует выпивать 2 литра жидкости ежедневно. Кроме воды, можно пить травяные чаи, детокс-соки, коктейли и смузи.
- Перед тем как начать детокс-диету, поговорите со своим терапевтом. Некоторые заболевания внутренних органов, а также острые воспалительные процессы и инфекции могут стать противопоказанием для такой диеты. Нельзя проводить детоксикацию во время беременности и кормления грудью, а также при пониженном уровне сахара в крови.
- Если вы плохо переносите свежие овощи, начните вводить термически обработанные.
Помните: все мы индивидуальны и нет универсальной диеты, именно поэтому мы занимаемся её подбором.
Благодарю Всех за лайки, комментарии и подписки! Всем красоты и крепчайшего здоровья! 👍