Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня мы испечем кабачковый торт - полезный, диетический, овощной тортик. Добавим помидоры и сыр. Все продукты полезные и должны присутствовать в рационе человека. Пошаговый рецептик очень прост. Справится даже начинающая хозяйка. О пользе овощей говорить не приходится. Все знают, что они очень полезны для здоровья человека. Овощи - неотъемлемая часть рациона человека. В них содержится большое количество различных кислот и витаминов. Овощи легко усваиваются организмом без больших энергетических затрат. Они содержат химические компоненты с полезными свойствами для стабильной работы нервной системы: витамины гр. В, Омега-3, магний. Еще присутствует большое количество клетчатки, которая очищает организм. Кабачковый торт с помидорами и сыром Нам понадобятся: Готовим: Приятного аппетита! Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
https://krasotkasila.ru/pp-vypechka/kabachkovyj-tort…-i-syrom-retsept/
Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!
Сегодня мы испечем кабачковый торт - полезный, диетический, овощной тортик. Добавим помидоры и сыр. Все продукты полезные и должны присутствовать в рационе человека. Пошаговый рецептик очень прост. Справится даже начинающая хозяйка.
О пользе овощей говорить не приходится. Все знают, что они очень полезны для здоровья человека.
Овощи - неотъемлемая часть рациона человека. В них содержится большое количество различных кислот и витаминов. Овощи легко усваиваются организмом без больших энергетических затрат. Они содержат химические компоненты с полезными свойствами для стабильной работы нервной системы: витамины гр. В, Омега-3, магний. Еще присутствует большое количество клетчатки, которая очищает организм.
Кабачковый торт с помидорами и сыром
Нам понадобятся:
- 1 кг кабачков
- 2-3 яичка
- 2 чайн. л. соли
- 1 чайн. л. разрыхлителя
- 1 стакан муки
- 200 гр твердого сыра
- 350 гр помидор
- зелень петрушки или укропа
- 2 зубчика чеснока
- 300 мл домашнего майонеза или 15% сметаны
- соль, перец в сметану по вкусу
- масло растит. для жарки
Готовим:
- Кабачки натрите на крупной тёрке.
- Затем слейте лишнюю воду.
- Добавьте яйца, соль, разрыхлитель и муку.
- Муки возьмите столько, чтобы вас устраивала консистенция.
- Еще можно добавить 1 стол. л. кукурузной муки.
- Замешивайте тесто, как на оладьи.
- На разогретой сковороде, на среднем огне выпекайте из теста блинчики
- У меня получилось 7 блинчиков.
- Теперь приготовьте сметанную заправку.
- В сметану выдавите чеснок, посолите, поперчите, добавьте зелень и перемешайте.
- Охлажденные блинчики надо будет смазывать этой заправкой.
- Первый блин смазали и выложили сверху, натертый на терке, сыр.
- На него ложем следующий блин, также смазываем заправкой и выкладываем сверху тонкие ломтики помидор.
- И так далее: один слой с сыром, другой - с помидорами.
- Верхний слой украсьте по желанию. Также смажьте заправкой, а потом можно посыпать зеленью, выложить сверху ломтики помидор и посыпать сыром.
- Уберите тортик в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
- Затем разрежьте на кусочки и угостите близких.
Приятного аппетита!
Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
https://krasotkasila.ru/pp-vypechka/kabachkovyj-tort…-i-syrom-retsept/