Рецепт мандариновых панкейков

Рецепт мандариновых панкейков🥞
КБЖУ на всю порцию 170/11/8/15

✨Ингридиенты:
-1 яйцо
-30мл кефира
-20г муки
-разрыхлитель
-подсластитель
-соль
-мандарин

✨Приготовление:
-Белок отделяем от желтка
-К белку добавляем щепотку соли и взбиваем до белой массы
-Добавляем к желтку кефир, подсластитель, цедру (с половинки мандарина),сок из 1-2 долек
-Перемешиваем массу с белками, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель
-Перемешиваем и жарим на а/п сковороде с двух сторон под крышкой

Приятного аппетита🤍