Этот рецепт много лет назад моя мама нашла в газете, попробовала и так нам понравились эти огурчики малосольные, что готовит она их каждый год, а теперь и я готовлю для своей семьи. Итак, для малосольных огурчиков в пакете нам понадобится: Зелень мелко режем, чеснок режем пластинками. Огурцы моем, отрезаем попки и складываем в пакет. Главное огурцы должны быть одного размера, лучше для этого подходят маленькие огурчики. Добавляем соль и сахар, зелень, листья смородины. Пакет завязываем. Лучше пакет с огурцами положить в пакет, чтобы сок не потек. Теперь перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось. Убираем в холодильник, можно на ночь, а лучше на сутки. Малосольные огурчики можно подавать с молодой картошечкой или просто с обедом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт много лет назад моя мама нашла в газете, попробовала и так нам понравились эти огурчики малосольные, что готовит она их каждый год, а теперь и я готовлю для своей семьи.
Итак, для малосольных огурчиков в пакете нам понадобится:
- 1 кг огурчиков,
- 1 ст. ложка соли,
- 1 ч.ложка сахара,
- 2-3 зубчика чеснока,
- пучок зелени,
- смородиновый лист по желанию.
Зелень мелко режем, чеснок режем пластинками.
Огурцы моем, отрезаем попки и складываем в пакет. Главное огурцы должны быть одного размера, лучше для этого подходят маленькие огурчики.
Добавляем соль и сахар, зелень, листья смородины.
Пакет завязываем. Лучше пакет с огурцами положить в пакет, чтобы сок не потек. Теперь перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось.
Убираем в холодильник, можно на ночь, а лучше на сутки.
Малосольные огурчики можно подавать с молодой картошечкой или просто с обедом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!