Наши дамы - мастерицы, что называется "на все руки". Каждый год богатый урожай овощей собирает на своём огороде Галина Ивановна. Пришла пора "борьбы с урожаем" 2021 года. -Урааа!!! У меня сегодня открылся консервный завод! Домашние в отъезде - самое время развернуться! - Эх, раззудись, плечо! Размахнись, рука! Работать, так работать! Кто рано встает, тому Бог подает! Что там у нас ещё есть? Вот так, с шутками-прибаутками, в 9.00 мини-заводик открылся. Началось производство с пастеризации банок и подготовки овощей. Настроение поднимало радио "Дача", работа спорилась! Пока кабачки "метали" икру, а огурчики сами, так и укладывались в банки, я отрабатывала "дробушки". Честно-честно дробила! Не прошло и пары часиков, как кабачки "отметались". Икра готова. Пора разливать по банкам, пока не остыла. Было переработано 6 кг кабачков, 2кг огурцов, перепето много песен и сделано немало ассан! В итоге получилось: 12 банок (0,5л) икры кабачковой; 7 литровых банок маринованных огурцов. На