Найти в Дзене
Браво! Танцы 60+

Пока кабачки метали икру

Наши дамы - мастерицы, что называется "на все руки". Каждый год богатый урожай овощей собирает на своём огороде Галина Ивановна. Пришла пора "борьбы с урожаем" 2021 года. -Урааа!!! У меня сегодня открылся консервный завод! Домашние в отъезде - самое время развернуться! - Эх, раззудись, плечо! Размахнись, рука! Работать, так работать! Кто рано встает, тому Бог подает! Что там у нас ещё есть? Вот так, с шутками-прибаутками, в 9.00 мини-заводик открылся. Началось производство с пастеризации банок и подготовки овощей. Настроение поднимало радио "Дача", работа спорилась! Пока кабачки "метали" икру, а огурчики сами, так и укладывались в банки, я отрабатывала "дробушки". Честно-честно дробила! Не прошло и пары часиков, как кабачки "отметались". Икра готова. Пора разливать по банкам, пока не остыла. Было переработано 6 кг кабачков, 2кг огурцов, перепето много песен и сделано немало ассан! В итоге получилось: 12 банок (0,5л) икры кабачковой; 7 литровых банок маринованных огурцов. На

Наши дамы - мастерицы, что называется "на все руки".

Каждый год богатый урожай овощей собирает на своём огороде Галина Ивановна.

Пришла пора "борьбы с урожаем" 2021 года.

-Урааа!!! У меня сегодня открылся консервный завод!

Домашние в отъезде - самое время развернуться!

- Эх, раззудись, плечо! Размахнись, рука! Работать, так работать!
Кто рано встает, тому Бог подает!
Что там у нас ещё есть?

Вот так, с шутками-прибаутками, в 9.00 мини-заводик открылся. Началось производство с пастеризации банок и подготовки овощей.

Банки готовы, овощи тоже. Можно приступать.
Банки готовы, овощи тоже. Можно приступать.

Настроение поднимало радио "Дача", работа спорилась!

Процесс вымётывания икры кабачками начался..
Процесс вымётывания икры кабачками начался..

Пока кабачки "метали" икру, а огурчики сами, так и укладывались в банки, я отрабатывала "дробушки".

Честно-честно дробила!

Икра "заморская" - кабачковая
Икра "заморская" - кабачковая

Не прошло и пары часиков, как кабачки "отметались". Икра готова. Пора разливать по банкам, пока не остыла.

Зимой икра особенно хороша. На бутерброд к завтраку, или на гарнир к обеду. М-м-м
Зимой икра особенно хороша. На бутерброд к завтраку, или на гарнир к обеду. М-м-м

Было переработано 6 кг кабачков, 2кг огурцов, перепето много песен и сделано немало ассан!

Маринованные огурчики по рецепту Галины Ивановны получаются отменные. Хрустящие да с варёной картошечкой, м-м-м... 
Хотите рецептик?
Маринованные огурчики по рецепту Галины Ивановны получаются отменные. Хрустящие да с варёной картошечкой, м-м-м... Хотите рецептик?

В итоге получилось:

12 банок (0,5л) икры кабачковой;

7 литровых банок маринованных огурцов.

Начало есть!

"Зимой полопаешь, если летом потопаешь" - эта поговорка, ну точно про Галину Ивановну
"Зимой полопаешь, если летом потопаешь" - эта поговорка, ну точно про Галину Ивановну

В 18.00 закрыла производство и пошла на огород за новым урожаем!

Если вам было интересно - поставьте "пальчик вверх", подпишитесь, оставьте комментарий, поделитесь с друзьями. Нам будет приятно.

Если не понравилось - ничего страшного, заходите снова и, возможно, новый текст вас порадует)))