Ингредиенты:
100 рисовой муки
1 банан
1 яйцо+1 белок
45 гр греческого йогурта
20 гр какао
100 мл кефира
1/3 ч.л разрыхлителя
подсалить по вкусу
(если бананы перезревшие, то можно и не добавлять и так будет сладко, но ориентируйтесь на свои предпочтения)
Рецепт:
Все взбиваем в блендере. Жарим без масла на а/п (антипригарной сковородке), на среднем огне под крышкой !
Украсить можно растопленным шоколадом без сахара. Это очень просто сделать - наломать шоколадку в мешочек для запекания, добавить немного сливок и растопить на водяной баньке. Срезать уголок и полить. А натуральный какао для выпечки лучше купить в кондитерских магазинах.
Главное готовьте с любовью, и вкус будет потрясающий!