Внимание! Этот напиток вас определенно "зацепит" своим нравом! Как и любые другие качественные(!!!) японские вещи!
Не буду никого тянуть за причинные места, сегодня поговорим о крутом японском виски!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное - злоупотребление спиртным может навредить вашему здоровью!
Откуда в японии виски?
История начинается с того, что в 1950х годах японцы загорелись производством собственного виски, и пионерами в этом деле стали как раз Киитиро Ивай и Масатаки Такэтцуру! Причем первый был наставником второго. Идея завернулась настолько глобально, что Такэтцуру был отправлен в командировку в Шотландию, дабы изучить производство знаменитых скотчей.
По возвращению на родину восходящего солнца эти двое принялись разбирать конспекты и воплощать их в жизнь, и спустя еще некоторое время высоко - высоко в горах появилась дистиллерия, на которой и делают японский виски!
Дистиллерия находится на высоте более чем 700 метров над уровнем моря, и является самой высокогорной дистиллерией на японской земле! Вода для дистиллятов добывается из природного, глубоководного подземного источника (глубина - более 120 метров!), а сама дистиллерия находится на территории "японских альп"!
Iwai Tradition - что в тебе хорошего?
Добрались мы наконец до самого напитка. Давайте начнем с технических характеристик этого виски.
Это blended виски, японская классификация несколько отлична от шотландской и трудно его причислить куда-либо.
Далее - в составе дистиллятов используется 75% солодовых и 25% зерновых спиртов, ах, как же здесь прослеживается Шотландия!
Далее - дистилляты смешиваются и выдерживаются в дубовых бочках из-под бурбона, из-под крепленого вина (хереса), а еще в редких бочках из японского дуба Мизунара, в котором ранее хранилось вино!
Вышеперечисленное открывает перед нами очень интересную картинку, согласны?
Крепость - 40%
Это NAS, но я видел инфу о 5-8 летних спиртах.
Наливаем, или же 私たちはそれを注ぐ
В цвете напитка нет ничего лишнего, пряно-золотистый, с янтарным отливом, приятный.
Аромат - довольно богатый, яблочно-перечный, сливочная карамель (привет бурбоновые бочки), фрукты, цитрусовые, затем виноградные танины и морская соль! Аромат без лишней спиртуозности, интересный.
Вкус - очень сбалансирован. Продолжает ароматистую линию, мягкий, с легким зерновым покалыванием рецепторов. Очень много морской соли! Яблоки, перчик, карамелька, некоторая дымность и торфянистость, деликатно и мягко!
Где купить и выводы
Узнать стоимость, выбрать магазин, и купить этот виски (и не только) со скидкой 40% можно только клацнув тут, применив специальный промокод - ALCOMANIAC. По выводам - шикарный виски, вот кроме шуток, мне очень зашло, думаю и вам зайдет!
Пейте в меру и только качественные напитки! Если есть что добавить - пишите в комментариях, обсудим! И поддержите лайком!)
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ l YOUTUBE КАНАЛ l ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ @ALCOMANIAC - подпишитесь и узнаете о лучших скидках на алкоголь!