В тот день шуршал по веткам дождь, и Миа смотрела на капли на окне, пытаясь прочитать их неровные строчки. А потом выглянуло солнце, запрыгали по веткам рыжие белки,а язык дождя стал прост и понятен. -Это же рецепт пирога!- удивилась Миа, глядя на сверкающее стекло. -Диетический беличий кекс!- подтвердила белка за окном, и они вместе его приготовили. -------------------------- Рецепт: Сначала взяли большую миску и собрали там: -по столовой ложке: молотые овсяные хлопья, овсяные волокна, инулин. -по чайной ложке: кукурузная мука, какао, кэроб, гуаровая камедь, разрыхлитель, сухая молочная сыворотка. -Кокосовая мука -3 столовые ложки. Отдельно взбили стакан холодного молока с тремя столовыми ложками сухого яичного белка. Для пышности можно добавить еще и сырые яичные белки, 2-3 шт, тоже предварительно взбитые с щепоткой соли. Дальше быстро и аккуратно все перемешали, выложили в форму и в мультиварку, в режим выпечки. А пока кекс печется, есть время сварить фруктовую пропитку дл