📌
бездрожжевое слоёное тесто - 1 упаковка(500гр.);
📌 творог в пачках(180гр) - 2 шт.;
📌 3 ст. ложки сахара(без горки);
📌 ванилин;
📌 2 горсти изюма;
📌 яйцо;
📌 немного муки для раскатки теста;
📌 сахарная пудра.
Люблю готовить из бездрожжевого теста, так как выпечка получается хрустящей и вкусной.
Размораживаем тесто. Изюм заливаем кипятком минут на 10, чтобы он стал мягким, затем его промакиваем бумажным полотенцем. Творог, сахар, ванилин и изюм соединяем, хорошо перемешиваем, начинка готова.
Раскатываем тесто и нарезаем на квадраты. Складываем квадрат в треугольник и делаем надрезы, разворачиваем обратно и формируем "корзинку"(в карусели есть видео), выкладываем творожную начинку, смазываем края теста яйцом и в духовку при 190 градусов примерно на 25-30 минут. Румяные слойки посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся 😉☕
Приятного аппетита!