📌
куриные бедрышки - 6-7 шт.;
📌 апельсин - 1 шт.;
📌 соевый соус - 1 ст. ложка;
📌 горчица - пол ст. ложки;
📌 растительное или оливковое масло - 1 ст. ложка;
📌 1 маленький зубчик чеснока;
📌 перец молотый, соль;
📌 сушеный базилик - примерно 1 чайную ложку.
Натираем на мелкой терке цедру с половины апельсина и из него же выжимаем сок (можно выдавить руками). Далее смешиваем апельсиновый сок, горчица, соевый соус, цедру, растительное масло и базилик. Бедрышки солим, перчим, выдавливаем чеснок, заливаем маринадом и убираем в холодильник мариноваться хотябы на пару, тройку часов. Затем разогреваем духовку до 200 градусов и зажариваем минут 40 до румяной корочки.
Очень люблю курочку с зернистой горчицей от Махеев, на наш вкус - это самая вкусная горчица😉
Приятного аппетита!