Вы замечали, что чуть ли не в каждом иностранном кино в ресторане на столике стоят бокалы с водой? А мы что, хуже? И вот, насмотревшись западных фильмов, российский человек приходит в отечественный общепит и просит (даже требует!) бесплатную воду. Но имеет ли он на это право? Посмотрим, что говорит об этом закон.
Право или обязанность?
То, что ресторан обязан приносить клиентам бесплатную воду - распространенный миф, порожденный не очень грамотными потребителями. Да, многие заведения делают это, но не потому, что должны - таким образом они просто проявляют лояльность к гостям. В условиях высокой конкуренции это нормальное явление. Но требовать воду бесплатно вы не имеете права - даже чтобы запить таблетку.
Рестораторы относятся к бесплатной раздаче воды по-разному. Одни считают, что это прямая обязанность любого заведения и нормальное проявление человечности, ведь вода - базовая потребность, и пытаться на ней заработать - цинично и неправильно. Конечно, речь идет о простой воде из фильтра, а не о дорогой минеральной или бутилированной.
Другие рестораны не видят в продаже воды ничего плохого: ведь они тщательно отбирают поставщиков, а значит, несут расходы. Бутилированная вода - высокомаржинальный товар, который позволяет ресторану зарабатывать. Выбор - за вами.
А как за границей?
В Европе тоже нет закона, обязывающего рестораны раздавать клиентам дармовую воду. Но большинство все же делает это, заботясь о своих клиентах. Правда, не всегда бескорыстно. Например, в Италии вам принесут «бесплатные» воду, хлеб и оливковое масло, но на самом деле они уже автоматически включены в счет - «за посадку», и неважно, прикасались в к ним или нет.
Резюмируем: подавать воду бесплатно или нет - добрая воля каждого ресторана. Конечно, большинство заведений проявляют понимание и идут навстречу клиентам. Но учтите: если ресторан милостиво соглашается принести вам вожделенную жидкость, то в 99% случаев это окажется обычная вода из-под крана.
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ, добавляем рецепты, полезные советы и рассказываем вообще все, что знаем о еде.
А также бронируйте столик в ЛУЧШИХ ресторанах и кафе вашего города