Ватрушки , от которых худеешь💃🏻
Я тут это... приехав с моря , НЕМНОГО😑 поправилась . Поэтому всей семьёй сейчас стараемся кушать АККУРАТНО😀. Скажу сразу, в эти ватрушки желательно за место сахара добавлять сироп топинамбура или клиновый сироп. Ну или сах зам. Ни того, ни друго не оказалась , поэтому я добавила немного сахара .
⠀
Итак. Ингредиенты:
180 гр творога ( у меня обезжиренный
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Подсластитель
80 гр рисовой муки ( или любой другой)
⠀
⠀Начинка:
⠀130 гр творога
⠀1 белок
⠀подсластитель
⠀изюм
⠀Крошка:
⠀мука и сливочное масло, на глаз, перетереть до состояния крошки.
⠀
⠀👋творог перемешать с яйцом , добавить сахар , разрыхлитель и муку. Замесить тесто ( оно достаточно рыхлое) , сформировать Шарики и сделать углубления.
⠀👋Для начинки смешать творог , белок, сахар и изюм. Начинить наши ватрушки. Посыпать крошкой и смазать бока желтком.
⠀👋Выпекать при 180 градусах 20 минут
⠀
⠀Ватрушки получаются очень вкусными , особенно для тех , кто любит творог ! В общем , почти ПП вариант✅✅✅