Найти тему
Европейские будни

Необычные моллюски Lingueirao в Португалии. Попробовала и делюсь впечатлениями

Оглавление

Об этих необычных моллюсках уже давно хотела написать статью. Но не в каждом португальском ресторане их готовят. А хотелось донести информацию, как говорится, из первых уст. Самой попробовать и поделиться впечатлениями с вами. Да и фотографии чужие использовать не хочется. А тут представилась такая прекрасная возможность.

Lingueirao
Lingueirao

Сегодня ездили в шикарный ресторан морепродуктов, и я увидела их... Lingueirao. Если честно, то я даже не знаю как называются они по-русски. И перевод с португальского не помог. И разные источники даже на португальском языке их пишут по разному. Поэтому не обессудьте, если есть ошибка в названии.

Внутри этих трубочек сам моллюск
Внутри этих трубочек сам моллюск

По крайней мере, официант в ресторане, а он-португалец, написал их название на моём телефоне именно так. Португальцам доверяю. Кому как не им знать это лучше всех. Что мы заказали в этом ресторане напишу отдельную статью. А в этой речь пойдёт только про лингейрау.

Лингейрау
Лингейрау

Гуляя по берегу океана, я иногда встречала этих моллюсков. Океан выбрасывал их на берег. Но, увы, от них оставались только пустые раковины. Кто-то из морских обитателей успевал ими полакомиться. И я понимаю этих любителей экзотики. Потому что эти моллюски реально вкусные.

Осталась только створка от моллюска
Осталась только створка от моллюска
Все фотографии сделаны мной лично
Все фотографии сделаны мной лично

Вид у них, конечно, страшный, особенно когда собираешься их есть сама. Но по вкусу, прям очень очень вкусно. Особенно понравятся тем, кто любит различные морепродукты. И в этом ресторане они были приготовлены шикарно. В сливочном соусе с чесночком. Блюдо вынесли небольшое, но ими можно объесться. Я бы не сказала, что они дешёвые.

Красноватый оттенок придаёт зонт под которым мы сидели
Красноватый оттенок придаёт зонт под которым мы сидели

Отдала за них 13,50 евро. Да и добываются они не совсем лёгким способом. Поэтому относятся к дорогим моллюскам. Присматривалась я к ним очень долго. Вид пугал. Но после персевешей всё-таки решилась попробовать и их. Скажу честно, не разочаровалась. Если их хорошо приготовить, то вполне съедобно.

Каждый день такое конечно есть не будешь. Но для разнообразия самое то. Галочку поставила. Я их ела! И вам советую. Если будете в Португалии обязательно их закажите. Немного экзотики не помешает. Это реально вкусно. А может кто-то уже пробовал их? Поделитесь тогда своими впечатлениями в комментариях. Буду очень признательна.

Мир так прекрасен и разнообразен! Всем хорошей недели и вкусной еды!

Его Величество Океан
Его Величество Океан

Не забудьте подписаться на канал, чтобы ничего не пропустить!

Статья " Португалия славиться выпечкой. Рассказываю о национальных сладостях этой страны"

Статья " В Португалии находится супермаркет Lidl, который был признан самым красивым в мире"

-8