Такой салат я готовлю круглый год.
Конечно, летом он особенно вкусный, потому что овощи более сочные. Но вообще рецепт вне сезона, поэтому на нашем столе такой салат частый гость в любое время года.
Рада приветствовать вас на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
Готовится салатик на скорую руку, поэтому угостить семью вкусным получится, не потратив много времени на приготовление. А ещё ингредиенты самые простые и доступные, что опять-таки огромный плюс.
✔ На "открытие Америки" или оригинальность я не претендую. Просто делюсь повседневным простым рецептом, который в нашей семье любят. Ну а если кто-то из вас забыл про такой простой, но очень вкусный салат, буду рада напомнить, что простого и вкусного можно приготовить, если под рукой есть редис 😊
Приступаем к приготовлению:
Мелкими кубиками нарезаю редис.
Точно так же поступаю с огурцом и заранее отваренными яйцами.
Теперь остаётся лишь собрать все ингредиенты в салатнике, сюда же я добавляю мелко порезанную зелень (у меня укроп). Зелень может быть любой, на ваш вкус, или отсутствовать вовсе — этот элемент салата не обязательный.
Заправляю салат сметаной, солю и перчу по вкусу и перемешиваю.
Заправить можно и майонезом, но лично я предпочитаю сметану, потому что в этом случае салатик получается из разряда правильного питания и не вредит фигуре. Хотя заправка, опять-таки, дело вкуса!
Можно подавать салат к столу — приятного аппетита! 😍
Такой салатик хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к любому гарниру или мясному блюду.
Для приготовления салата с редиской и огурцом потребуется:
- редис — 200 гр.;
- огурец — 1 шт. (у меня крупный);
- яйца — 3 шт.;
- зелень — любая, небольшой пучок (по вкусу и желанию);
- сметана — 2-3 ст.л. (можно майонез);
- соль;
- перец
Вам также могут понравиться эти рецепты:
- Салат "Калейдоскоп" — вкусный, простой и быстрый вариант для летнего сезона (делюсь рецептом)