Какие рестораны Батуми стоит посетить, а какие лучше обходить стороной? Теперь вы можете сами ответить на этот вопрос!
Сегодня на нашем канале в YouTube стартует новый проект – Тест-драйв кафе ресторанов. Мы прошли по кафе и ресторанам Батуми для того чтобы рассказать о каждом из них всю правду. Мы изучили меню, цены, интерьер ресторана, попробовали приготовленные блюда. И теперь мы готовы поделиться своими впечатлениями. А у вас есть возможность на все это посмотреть своими глазами.
Первое видео в этой серии, рассказывает о нашей оценке ресторана «Ретро». Этот ресторан известен своими аджарскими хачапури. Именно хачапури лодочки часто первыми приходят на ум, когда говорят о грузинской кухне. Про хачапури в Википедии написано: «Хачапури – блюдо грузинской кухни, пирожок с начинкой из сыра и яйца». Но это не просто «пирожок». Недаром в 2019 году этому блюду был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.
В Грузии есть разные виды хачапури. В разных регионах хачапури готовя по-своему. Наиболее часто вы можете встретить имеретинские, мегрельские и, конечно, аджарские.
Но в Аджарии (а Батуми – это Аджария) стоит попробовать аджарские! Это вкуснейшее и очень сытное блюдо. Но хорошо ли его готовят в ресторане «Ретро»? Давайте проверим!
Все подробности в этом видео:
Кто не читал - очень рекомендую статьи: