А вы уже Готовили такие огурчики на Минералке? Если нет- Рекомендую приготовить! Готовить нужно сегодня -на завтра.
Очень вкусные, хрустящие. Такие огурчики можно готовить и зимой и летом под жареную картошечку -идеально !
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 КГ ОГУРЦОВ
Огурцы 1 кг
Соль 1,5-2 ст.л.
Минералка газированная (типа Рычал су ) 1 литр.
Чеснок 5 зуб.
Укроп (или другая зелень)
Душистый горошек 5 шт.
Засаливать я буду в банке. А вообще можно это сделать в любой кастрюле или контейнере. Но там уже понадобится небольшой гнёт, чтобы огурцы не всплывали и были покрыты рассолом.
На 1 кг огурцов в банку я укладываю 1,5 -2 ст. л. соли, порезанный чеснок, душистый горошек и зонтики укропа. Если зонтиков нет, кладите обычный укроп.
Туда же можно уложить листья вишни и черной смородины. В общем чем больше у вас зелени, тем разнообразней и богаче будет вкус огурцов. Но если нет ничего, то можно обойтись обычным укропом и чесноком из магазина.
По соли ориентируйтесь по вкусу. Имейте ввиду , что минералка тоже соленая.
У огурцов срезаю кончики.
Закладываю огурцы в банку
Заливаю минералкой огурцы чтобы они покрылись полностью.
Закрываю крышкой и слегка трясу , чтобы соль растворилась.
Можно соль отдельно растворить в минералке в отдельной таре а потом перелить в огурцы.
Закрываю крышкой банку и оставляю при комнатной температуре .
На следующий день огурчики готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
❤Если понравился рецепт, поставьте палец вверх и делитесь рецептом с друзьями в соц.сетях!👍
Подписывайтесь на канал на YouTube "Кухня Вкусных Блюд" и готовьте с удовольствием
ПРЕДЛАГАЮ ПОСМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГНЕЗДА ДЛЯ ВАШИХ ДЕТОК
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ НАШУМЕВШИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
РУЛЬКА НА УЖИН В ОБАЛДЕННОМ МАРИНАДЕ
МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ
ПИЦЦА НА ЧУДО-ТЕСТЕ ИЗ КЕФИРА!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ЦУКАТОВ ИЗ КОРОК АПЕЛЬСИНА
ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМИ БАНАНАМИ (ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ)
ПЕЧЕНЬЕ СЭНДВИЧ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Много других простых и вкусных рецептов по этой ссылке
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ -НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ ПОСТАВИТЬ ПАЛЕЦ ВВЕРХ!
* ЗА ЛАЙКИ 👍 СПАСИБО!
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ!
* ПИШИТЕ КОМЕНТАРИИ 👆
* Делитесь с друзьями рецептом в соц.сетях!👣🗣️