Интуитивное питание (ИП) советуют тренеры и диетологи. Многие похудевшие на ИП пишут восторженные отзывы и прикладывают фото "до" и "после".
И вроде все логично: ешь столько, сколько просит твой организм. Но я могу сказать сразу про себя: я люблю вкусно и много поесть. А эта любовь к еде гораздо сильнее зова организма о насыщении.
Год назад я перешла на правильное питание, похудела на 15 кг. И последние несколько месяцев я подбираю питание, которого было бы легко придерживаться. На интуитивном питании я продержалась 2 месяца, набрала 3 кг и поняла, что это не для меня.
О себе
Всю жизни я находилась в двух стадиях: диета и набор веса после диеты.
На первом этапе я соблюдала жесткие ограничения диеты, ждала снижения веса до заветной цифры, и, когда наступал день Х - я просто начинала есть все то, что было запрещено диетой. Я наслаждалась своим похудевшим телом и возможностью есть все, что хочу. И опять набирала вес и по новой на диету. В моей жизни было мало периодов со стабильным весом.
Почему мне не подходит интуитивное питание
1. Я люблю вкусно и много поесть. Если я не взвешиваю порция и в голове нет понятия нормы, я пойду на добавкой. Например, роллов я могу съесть в 2-3 раза больше, чем нужно для насыщения.
2. Если нет ограничения по сладкому - я могу съесть целую шоколадку за раз.
3. Мне сложно отказаться от переедания за праздничным столом. Если еда стоит на столе я буду есть пока не встану.
4. Мне нужны перерывы на работе и обычно я просто пью кофе, но если нет ограничений по питанию — начинаю таскать печеньки.
В итоге методом проб и ошибок я нашла для себя принцип. Я прислушиваюсь к своему организму, но и ставлю себе запреты.
Мой способ интуитивного питания
- На завтрак я не ем сладкого. Обычно завтракаю двумя бутербродами или кашей с ложкой варенья.
- Если хочется фруктов - я ем их только в первой половине дня.
- Кофе пью с батончиками и печеньями Бомбар. В них тоже содержится сахар, но его меньше, чем в обычных шоколадках и печенье, а состав белков, жиров и углеводов лучше.
- За год диеты я научилась оценивать размеры порций, но время от времени все равно их взвешиваю. Сложно оценить "на глаз"сколько я положила себе риса - 150 г или 300 г. А разница в 180 ккал, на которые я могу съесть фруктов.
- Когда замечаю, что начинаю набирать вес — вбиваю все съеденное за день в программу Fatsesret и делаю выводы по рациону.
- Ем 80% правильной и здоровой еды и 20% того, что хочется.