Да никак, это попросту не возможно в гарантированном 100% варианте. НО! Вы можете сделать ситуацию немного лучше за счет нескольких правил и пары ловких обманок.
Во-первых, многочисленные спреи для отпугивания животных, которые продаются в зоомагазинах, я не советую, т.к. они вредно сказываются на многих растениях. У всех по разному, но использование не желательно.
Если у вас есть растения, которые достаточно сильно пахнут , например , розмарин, тимьян, елка, лаванда (любые вересковые), апельсин и другие цитрусовые и прочее. Те, что содержат большое количество эфирных масел. Если ничего этого нет и возиться с экзотикой желания нет, или просто не нравиться ничего из разновидностей. Можно просто взять декоративные искусственные и периодически брызгать на них эфирные масла, что бы не портить живые растения. Эти растения можно использовать, как живой щит для остальных. Кошки не любят такие резкие запахи, да и на вкус эти растения обычно сильно горчат и не представляют для них никакого интереса. Ставите их впереди всех так, что бы перекрыть доступ к остальным . Скорее всего кошка попробует проникнуть, но быстро потеряет интерес.
А можно вообще спрятать в банку , типо флорариума и не доставать никогда. Тут уж доступа точно не будет ни у кого, своя особая микрофлора. Способ хорош для особо капризных растений, как мой арабский кофе на фото ниже.
А еще можно посадить для котэ свое растение, специальную траву для кошек. Это переключит внимание с других растений и даст кошке микроэлементы, которых видимо не хватает. Для начала , рекомендую купить хороший комплекс витаминов, ну или сменить старый, возможно он не подходит или содержит не все витамины/микроэлементы, иначе откуда проблема.
Трава для кошек, это по сути тот же витаминный комплекс. Это овес , пшеница, ячмень, солодка и многие другие сразу в одной смеси. Купить готовую смесь можно в зоокормах и в садоводческих магазинах. Ничего изобретать не надо. НО! Просто вырастить маленький горшочек - не рекомендую. Он будет падать, земля разваливаться по подоконнику или полу около миски. Не удобно ни кошке, ни вам. Лучше взять поддон для рассады, да побольше. Семян уйдет тоже больше, но оно того стоит.
Кошкам нравиться там валяться, тут же есть и спать. Да, вокруг будет пара травинок, наверняка. Но тяжесть лотка не даст уронить и раскидать землю. Да и другие растения не будут так интересны. А если животное исключительно домашнее, то заменит настоящий газон - прохладную травку, в которой так любят спать и валяться коты и кошки.
В общем, есть смысл попробовать. ) Мне помогло , конечно , в комбинации все вместе. Но все индивидуально с каждым питомцем.
Удачи и новых экспериментов . )