Вкусная лапша из кабачков за 7 минут

Вот и кабачки подросли, пора готовить.

Два сорта посадила в этом году, надеюсь на большой урожай

Предлагаю приготовить вкусную кабачковую лапшу, она получается вкусная и сочная с чесноком.

Что нужно

Кабачок 250гр

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус 1-2 ст.ложки

Масло растительное для жарки

Берём кабачок, нарезаем тонкой соломкой, или трём на тёрке для корейской моркови. Нарезаем мелко чеснок.

У меня вот такой нож, нарезает тонкой соломкой

Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла, выкладываем сначала чеснок а потом добавляем кабачок.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде, временами помешивая три минуты и добавляем соевый соус 1-2 ст.ложки, по вкусу. Обжариваем ещё 2 минуты и всё готово.

Украсила семенами льна и зелёным луком

Приятного аппетита

Попробуйте приготовить и вы.