Здравствуйте, мои дорогие. В вами опять канал «Коротко о вкусненьком». Много лет назад, в моем детстве, мама подружки пекла вкусные пончики из сгущенного молока. Мне они казались большим лакомством. Вообще, в детстве все казалось вкуснее, красивее и слаще. Время прошло, я выросла, подругу давно не видела, жизнь развела по разным городам. Но воспоминания о вкуснятине остались. И вот, лет 5 назад в интернете случайно наткнулась на рецепт таких пончиков. Нахлынули приятные воспоминая из детства. Конечно, я испекла эти пончики и хочу поделиться сегодня этим рецептом. На самом деле, рецепт чрезвычайно прост.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Советую вам попробовать такие пончики. Спасибо, что были со мной. До свидания.
Здравствуйте, мои дорогие.
В вами опять канал «Коротко о вкусненьком». Много лет назад, в моем детстве, мама подружки пекла вкусные пончики из сгущенного молока. Мне они казались большим лакомством. Вообще, в детстве все казалось вкуснее, красивее и слаще. Время прошло, я выросла, подругу давно не видела, жизнь развела по разным городам. Но воспоминания о вкуснятине остались. И вот, лет 5 назад в интернете случайно наткнулась на рецепт таких пончиков. Нахлынули приятные воспоминая из детства.
Конечно, я испекла эти пончики и хочу поделиться сегодня этим рецептом. На самом деле, рецепт чрезвычайно прост.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 190 г. сгущенного молока
- Щепотка соли
- 300 г. муки
- 1 ч.ложка разрыхлителя
Процесс приготовления:
- Яйца и сгущенку взбейте
- Смешайте все сухие продукты и добавьте к жидким ингредиентам
- Должно получиться густое тесто. Его надо помять, чтобы оно не прилипало к рукам.
- Сформируйте тонкую колбаску и нарежьте её на кусочки.
- Скатайте маленькие колобочки.
- Обжарьте со всех сторон на разогретом масле.
- На масле пончики увеличиваются вдвое. Получаются мягкими с хрустящей корочкой.
- Хотя в тесте много сгущенного молока, пончики получаются не очень сладкими.
Советую вам попробовать такие пончики. Спасибо, что были со мной.