По-настоящему летнее блюдо. Легкое, сытное освежающее. Простое в приготовлении.
Продукты:
Филе куриное вареное 250 грамм.
Картофель вареный 200 грамм.
Огурец свежий 200 грамм.
Яйца 2 штуки.
Зелень лук, укроп, петрушка по 10 грамм.
Кефир 2,5% 300 грамм.
Вода 300 грамм.
Соль.
Приготовление:
Курицу, картофель и яйца отварить заранее.
Куриное филе нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Свежий огурец нарезать кубиками.
Яйца так же кубиками.
Зелень измельчить.
Все ингредиенты соединить. Перемешать и посолить.
Залить кефиром и водой. Отправить в холодильник на пару часов.
Можно есть на обед, ужин и даже на завтрак.
Калорийность на 100 грамм 61,5 ккал. Б/ Ж/ У - 7,4/ 1,4/ 4.
