Я готовлю настоящую еду и вкладываю в это душу !
тефтели запеченные с овощами в духовке, получаются очень вкусными ,готовятся вместе с овощами, а это означает что вкусный и полезный гарнир к мясу уже включен в рецепт .
Для тех, кто больше любит видео формат, приглашаю на свой канал "Мамины рецепты", где Вы можете увидеть этот видео рецепт пошагово:
Ингредиенты;
- Фарш 700-800 гр.
- рис 200 гр .
- баклажаны 2шт.
- кабачки 2шт.
- морковка 2шт.
- лук 2шт.
- чеснок 4 зубчика
- соль1ч.л.
- паприка 1ч.л.
- острый перец 1/3ч.л.
- чёрный молотый перец 1/2ч.л.
- укроп для подачи 4 веточки
- подсолнечное масло 50 гр.
- томатная паста 2ст.л.
К фаршу добавить варенный рис ,соль и специи все тщательно перемешать ,формировать круглые тефтельки .
Баклажаны,кабачки и морковку нарезать кольцами по 1-2 см . шириной.
На подсолнечном масле обжарить лук нарезанный в мелкий кубик ,добавить томатную пасту разбавленную с водой ,посолить добавить специи и потушить все вместе 4-5 минут
Берём колечки из овощей и чередуем с тефтельками .
Нарезаем чеснок и добавляем сверху .
Готовое блюдо поливаем соусом .
отправляем в духовку разогретой до 180 градусов на 45 минут.
Готовьте с удовольствием!!!!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ
Instagram: https://instagram.com/kerimova.toita?utm_medium=copy_link
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCEyQHvNVssl5Yhra7Z_aTkg