Ингредиенты: репа 2 шт, яйцо 1 шт, маргарин 1/2 ст. ложки, сметана 1/4 стакана.
Рецепт: очищенную репу варят до полуготовности, мякоть вынимают, оставляя чашечки. Затем мякоть измельчают и припускают до готовности. Добавляют мелко нарубленные яйца. Перемешивают. Этой массой наполняют приготовленную репу так, чтобы масса выступила горкой. Сверху поливают сметаной и запекают в русской печи (духовке). По желанию можно добавить зелень (лук, укроп).
Приятного аппетита!
