Нужно:
(на 4 порции)
Творог (у меня жирный) - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - полтора стакана (у меня 🥛 200 мл)
⠀
Процесс:
1️⃣Перетереть творог с яйцами и сахаром, добавить стакан муки.
2️⃣Выложить на присыпанную поверхность и вмешать остатки муки.
3️⃣Сформировать колбаски и порезать на мелкие кусочки, немного приплюснув пальцами после.
4️⃣Положить в кипящую воду (не все стразу) Варить в немного подсоленной воде до того, как сплывут. После ещё поварить 2-4 мин и можно доставать.
5️⃣Добавить немного масла. Подавать со сливками или сметаной🤍
⠀
Если хотите шоколадные ленивые вареники, то просто добавьте немного какао 🤎
⠀
Ну очень быстро и очень вкусно 🤤
