И это истинная правда! А больниц я посетила не мало, к сожалению... Сразу отмечу, я не слишком привередлива в еде. Но в силу определенных проблем со здоровьем, мне много нельзя. Как то я писала о своем "перерождении" в свете новых болезней. Я абсолютно не употребляю жареную пищу, не ем жирное, очень аккуратна со сладким и соленым. А вот ребенок мой привереда еще тот.
Но здесь, в условиях отсутствия магазинов и выбора... Он очень хорошо стал есть то, что раньше не ел. К примеру, овощные супы. А они здесь только овощные. С крупами или без, но они всегда содержат много овощей и не содержат мяса или бульона. Мы же привыкли в основном к мясным или рыбным супам. Кстати, у меня в ленте огромное количество их рецептов. Но теперь буду переходить на овощные и продолжать с вами делиться.
Напомню, мы в отделении медицинской реабилитации "Луч". Это вблизи города Екатеринбург.
Итак, переходим к меню, а в конце, как обычно подсчет КБЖУ. Кто еще не читал, у меня в ленте есть статьи с питанием с этой больницы.
Завтрак:
- запеканка творожная со сгущенным молоком - 150/20;
- масло сливочное - 10;
- кофейный напиток с сахаром и молоком - 200;
- хлеб пшеничный - 30.
Обед:
- суп картофельный с клецками - 250/35;
- пудинг из печени с морковью - 100;
- каша гречневая рассыпчатая - 150;
- компот из сухофруктов - 200;
- хлеб пшеничный - 44;
- хлеб ржаной - 48.
Это выпечка, которую продавали на обед. Помните, в прошлой статье я об этом рассказывала?! Сегодня выпечку продавали первый раз. Цены приемлемые: сосиска в тесте - 40 рублей, пирожки с капустой, шаньги с картошкой и сладкие гребешки по 25. Еще раз скажу - выпечка у них обалденная! Явно, есть какой-то секрет теста)))
Полдник:
- вафли - 32;
- чай с сахаром - 200.
Полдник благоразумные мамы припрятали до худших времен))) Ведь сегодня на полдник шикарная выпечка!
Ужин:
- салат из свежих помидор и огурцов с растительным маслом - 100;
- биточки мясные запеченные - 100;
- картофельное пюре - 200;
- чай с сахаром - 200;
- хлеб пшеничный - 30.
Вы знаете, режим и отсутствие "не полезной" еды, делают свое дело))) К концу первой недели ребенок всегда испытывал чувство голода к определенному приему пищи и с удовольствие кушал. Да, остались вещи, которые он так и не стал есть, тушенную капусту, к примеру. А вот овощные супчики, салатики и мясные биточки... Ел с удовольствием... И это не может не радовать)
Итак, КБЖУ за сегодняшний день составил (без учета покупаемой выпечки - только по меню!): 1993/75/68/275.
Дорогие друзья, по ссылкам ниже вы можете посмотреть подробности об этой больнице, а также рассказы о процедурах, которые здесь делают деткам. Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, скучно не будет!