Этот рецепт я недавно прочитала в одной книге и мне он очень запомнился и понравился. Это блюда отлично подойдет вместо котлет. Прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ужина в кругу семьи. И так давайте приступать к приготовлению!
Самым главным ингредиентом этого блюда является мясо. Я буду использовать куриное филе, но можно брать абсолютно любое мясо, какое вам больше всего нравится. Самое главное это правильно подготовить наше мясо. Его необходимо нарезать очень мелкими кусочками, на сколько это вообще возможно.
Далее берем порезанное мясо и помещаем его в глубокую емкость. Затем берем средний помидор и тоже нарезаем его очень мелкими кусочками. После всего этого отправляем его к мясу. Далее к ним нужно добавить зелень. Я вам советую укроп, но можно добавить и любую другую зелень. Далее нам необходимо около 50 грамм сыра. Лучше всего брать сыр, который очень хорошо плавится. Нарезаем его тоже очень мелко и отправляем в нашу емкость. Ко всему этому добавляем пару ложек консервированной кукурузы, соль, паприку, одно яйцо, ложку йогурта или сметаны и 50 грамм муки. Все это тщательно перемешиваем.
После того, как все ингредиенты хорошо перемешаны, мы берем сковородку, выливаем немного растительного масла и оправляем в нее наше содержимое емкости. Формируем только в виде котлеток. Готовить их нужно минут по 7 на каждой стороне, использую средний огонь
Вот и все. наше блюдо готова. Приятного аппетита!
Посмотреть другие крутые рецепты Вы можете на моем канале. Пожалуйста подписывайтесь и ставьте лайки.