Сейчас во всю цветет цикорий. Голубые цветы украсили луга. Многие думают, что это васильки.
Цикорий многолетнее дикорастущие растение семейства сложноцветных.
Еще есть культивируемых цикорий, это двухлетнее растения, его выращивают ради корней. Высушенные и поджаренные корни цикория используют для приготовления заменителя кофе.
Цикорий цветет в июле-сентябре. Хорошо посещается пчелами как в сухую, так и во влажную погоду. Нектар небесно -голубого цвета.
Одна корзинка за сутки выделяет от 1,5 до 3,0 мг сахара,.
Медопродуктивность с 1 га до 100 кг меда.
Цикорий хороший медонос, во влажную погоду и во время дождей цветки выделяют много нектара голубого цвета. Цикорий предпочитает влажный климат и легкую рыхлую почву. Во влажную погоду и даже во время дождей обильно выделяет нектар.
Мед с голубым оттенком,очень ароматный, долго не кристаллизуется.
К полезным свойствам меда из цикория можно отнести успокаивающее воздействие на нервную систему, уменьшение уровня сахара в крови, улучшение обмена веществ, повышение защитных сил организма и выведение из него холестерина, радиоактивных и других вредных веществ.
Читайте также про другие медоносы.
Сирень
