Найти в Дзене
Грабельки мои!

Неурожайный год: что съедобного выросло в моем саду в это жаркое лето?

Мой сад неприлично молод. Все плодовые деревья здесь посажены всего три года назад и в прошлом году цвели впервые. Этим летом мы попробовали первый урожай почти всех своих фруктов и сделали два вывода - утешительный и неутешительный. Плохо - нам, судя по всему, достался тотальный пересорт плодовых, и теперь я не знаю с уверенностью сорта своих фруктов. Хорошо - созревшие фрукты оказались вкусными и семья в них не разочаровалась. Ну, за исключением, пожалуй, яблони - у соседей яблоки вкуснее. Итак, представляю обзор итогов плодово-ягодного сезона 2021 года в отдельно взятом саду ленивого юного садовода на четырех сотках. Земляника садовая Это был неурожайный год - так заявил мне муж. Потому что поесть свежей земляники - хватило, заморозить хватило, на варенье хватило, а вот на игристое вино - уже не хватило. Поэтому, закладывая новые земляничные грядки, муж вгрызался зубами в землю, как родину защищал и пытался отбить у меня-вражины назад часть большого розария, который я обустроила од

Мой сад неприлично молод. Все плодовые деревья здесь посажены всего три года назад и в прошлом году цвели впервые. Этим летом мы попробовали первый урожай почти всех своих фруктов и сделали два вывода - утешительный и неутешительный.

Плохо - нам, судя по всему, достался тотальный пересорт плодовых, и теперь я не знаю с уверенностью сорта своих фруктов.

Хорошо - созревшие фрукты оказались вкусными и семья в них не разочаровалась. Ну, за исключением, пожалуй, яблони - у соседей яблоки вкуснее.

Итак, представляю обзор итогов плодово-ягодного сезона 2021 года в отдельно взятом саду ленивого юного садовода на четырех сотках.

Земляника садовая

Это был неурожайный год - так заявил мне муж.

Потому что поесть свежей земляники - хватило, заморозить хватило, на варенье хватило, а вот на игристое вино - уже не хватило.

Поэтому, закладывая новые земляничные грядки, муж вгрызался зубами в землю, как родину защищал и пытался отбить у меня-вражины назад часть большого розария, который я обустроила однажды, встав в пять утра и перекопав полтора метра клубничника, пока он спал. И каждый год постепенно оттяпывала по двадцать сантиметров "на дорожку".

Но розы уже цветут и их фиг выкорчуешь!

Вишня

Наше вишневое деревце раннего сорта еще совсем юное, но есть половина соседских вишен, свешивающаяся на нашу территорию, и соседи разрешают нам ее забрать и тем самым избавить их от трудов. И есть старая вишня от прежних хозяев дачи, поздняя и горькая.

Год был, опять же, не вишневый, поэтому собрали мало - всего на 15 литров рождественского вина. А не как в прошлом году, когда все бочки были вишней заняты так, что для винограда пришлось отдельную тару покупать.

Черешня

И снова мы ее не увидели.

Точнее - наблюдали только лишь в незрелом состоянии.

Потому что одна девятилетняя плодожорка нагло подставила стремянку пока никто не видит и сожрала почти все черешни в едва зарозовевшем состоянии. Матери с отцом достались на попробовать остатки сладки - единичные ягоды.

Единственное - в чем мы успели убедиться: наша Россошанская золотистая - пересорт. Потому что не желтая, а красная. Но тоже вкусная, как и Ипуть. Только вот вопрос теперь - а Ипуть ли это, если Россошанская пересорт?

После набега плодожорки нам с мужем оставалось обходиться покупной черешней.

Абрикос

Это был вообще не абрикововый год, в отличие от прошлого. И это было заметно уже по цветам, которые хоть и превратились в плоды, но лазить за тремя абрикосинами на верхотуру никто не стал. Даже плодожорка.

Ели прошлогоднее варенье и рассчитывали на будущий год.

Цветение абрикоса в неурожайный год
Цветение абрикоса в неурожайный год

Слива

После одной июньской грозы старая слива, оставшаяся от прежних владельцев дачи, просто рухнула прямо на мои дельфиниумы, так что - вообще не урожай.

Но хорошо что вместо нее успело вырасти молодое деревце - в этом году впервые процвело и просигнализировало несколькими сливами, мы попробовали - не хуже старой. Так что слива будет.

Аварийные деревья нужно спиливать вовремя, а не ждать "ну еще один годик"
Аварийные деревья нужно спиливать вовремя, а не ждать "ну еще один годик"

Яблоня

Наша молодая яблоня так напряглась год назад, выдав целых два яблока, что нынче решила отдыхать и даже не цвела.

Это единственное плодовое дерево, с которым нам не повезло.

Во-первых, знающие читатели, глядя на фотографии плодов прошлого года, высказывали обоснованные сомнения в том, что это сорт Медуница.

А во-вторых, яблоко на вкус получились не огонь. У соседей, по крайней мере - точно лучше.

Надо перепривить ее, чтобы дерево не просто тень с годами давало.

Тем не менее, год случился яблочный, и все соседи призывали нас в свои дворы: придите и соберите за ради бога!

Ну, мы и старались.

Груша

Вот повезло так повезло.

Да, пересорт. Читатели уже тоже сообщили, что эта груша никак не может быть сортом Памяти Яковлева, потому что этот ранний сорт давно созрел даже в Подмосковье, а мы свою только вчера с дерева сняли.

Я ждала зрелости, пока самостоятельно не упадет первая груша и вот вчера она упала, и я все остальные собрала.

Груши крупные, сочные, не деревянные и очень сладкие. Что за сорт? Неизвестно теперь.

Это было первое цветение грушевого дерева и первый урожай. На самом дебе урожая было чуть больше - примерно десяток груш разошелся в процессе созревания на попробовать.

Виноград

Это был тяжелый год. Был он тяжелей чем тот.

Год назад меня звали Адриано Челентано, потому что к переработке у меня был центнер. А в этом году я отдыхаю, поставив всего лишь бак литров на двадцать.

Но столовые сорта винограда вызрели в жару отлично, ничего не скажу.

Торжественно клянусь.

Всю зиму изучать матчасть по плодовым. И больше не упускать урожай, ухаживая за тем, что можно съесть по остаточному принципу.

Сад заложен. Дело за малым - хозяйствовать с умом, а не вот это всё.

Ручная работа.

Куда делись соседские яблоки?

Дача для души.

Поволжье, Тольятти