Этот салат совершенно идеален в такую жару, как эта: он достаточно сытный, но при этом не такой «тяжёлый», как все майонезные салаты. Ну и кроме того, он действительно очень вкусный. Один из самых вкусных, что я когда-либо ел.
Для приготовления сей вкуснятины нам понадобятся:
· Авокадо
· Креветки
· Помидоры
· Листья салата
· Соль
· Чёрный молотый перец
· Лимонный сок
· Соус «тысяча островов», который можно приготовить самому/самой, либо купить в магазине готовый
Я обычно готовлю его сам, потому что майонез и кетчуп в доме есть всегда. Смешал, добавил всяких приправ типа паприки и красного перца – вот тебе и соус. Сам же салат готовится следующим образом.
Нарезаем авокадо на тонкие дольки, швыряем в салатницу, сбрызгиваем их, то есть дольки, лимонным соком. Затем нарезаем помидоры. Можно использовать черри, кстати, идеально подойдёт. Черри достаточно будет нарезать на четвертинки. Обычный помидор, конечно, стоит резать помельче. Далее нарезаем салат. Либо просто можно рвать его руками. Варим креветки до готовности. Охлаждаем их. Добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем соусом. Если не нравится такой соус, как вариант, можно заправить оливковым маслом. Тоже вкусно. Приятного аппетита!
Обязательно подписывайтесь и оставляйте комментарии.