Нам понадобится:
✅Кабачки - 2 шт средних;
✅Яйца - 3 шт;
✅Сметана - 2 ст.л.;
✅Мука - 4 ст.л.;
✅Соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
✅Фетакса (или плавленный сыр) - 200г;
✅Чеснок - 2-3 зуб.;
✅Сметана - 4 ст.л.;
✅Помидор - 2 шт.;
✅Сладкий перец - 1 шт.;
✅Зелень (укроп).
Кабачки натираем на терке, солим и когда дадут сок очень хорошо отжимаем❗️❗️❗️потом уже смешиваем с остальными ингредиентами. Выкладываем на силиконовый коврик, смазанный маслом. На пергамент, фольгу прилипнет!
Выпекаем при 180 градусах минут 20-30. Смотрите по своей духовке.
Выкладываем начинку и скручиваем.
На час в холодильник и наслаждаемся!😉
Приятного аппетита 😋 💗