Известно, что лишний вес способствует развитию различных болезней, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабеты и даже рак. Но влияет ли излишний вес на мозг? Ожирение ведёт к различным изменениям в мозге, но ни одно из этих изменений нельзя назвать положительным. Исследования последних лет показали, что ожирение связано с уменьшением объёма мозга. Лишний вес ведёт к уменьшению белого вещества мозга От состояния и объёма белого вещества* в мозге зависит эффективность и скорость мышления, способность сохранять координацию движений, а также настроение. * Белое вещество головного мозга – это общее название нервных структур, по которым осуществляется передача электрических и химических импульсов. Серое вещество мозга можно сравнить с вычислительными машинами, а белое - с проводами, соединяющими эти вычислительные машины. Белое вещество мозга изнашивается и уменьшается при старении, но избыточный вес, как выяснилось, ускоряет этот процесс. В 2016 году группа исследователей из Кембриджск