Такой овсяный блинчик любит даже моя четырёх летняя дочь. На одну порцию понадобятся 2 яйца и 2 столовые ложки овсяных хлопьев, посолить.
Смешиваем все ингредиенты и обжариваем с двух сторон на раскалённой сковороде. Готовый блин я смазываю плавленым сыром и сворачиваю. Можно внутрь добавить и зелень, и колбасу, и помидор. И просто с сыром очень вкусно!
