Если хочется съесть сытное, но притом низкокалорийное блюдо, то понадобится сделать омлет. Из большого количества его рецептов можно выбрать нижеприведенный: он несложный и бюджетный. С кулинарным процессом справится любой, даже ребенок-школьник.
Ингредиенты:
• кефир – 40 мл;
• яйца, желательно крупного размера – 2 шт.;
• любая разновидность томатного соуса, здесь взят острый сацебели – 10 мл;
• какая-нибудь приправа с травами и ароматными кореньями – 8 г.
Приготовление:
Кисломолочный продукт смешать с томатом.
Туда же вбить яйца и слегка, не до пенного состояния, взбить.
Приправить и перемешать.
Вылить подготовленную смесь в сковородку. Если жаровня без антипригарного покрытия, надо будет смазать её каким-либо жиром. В данном случае он не используется.
Помешивать лопаткой и жарить до образования густой комковатой массы.
Подать можно с сосисками либо сардельками, огурцами или помидорами – словом, с чем угодно. Без всяких дополнений такой омлет тоже всем понравится.