Если вы очень любите вареники, но не горите желанием тратить на них много времени, то следующий рецепт как раз для вас. Ингредиенты: · 500 г творога · 2 яйца · 2 ст. л. сахара · 60 г сливочного масла · 1,5 стакана муки · Соль Творог пропустить через мясорубку, вбить яйца, посолить, добавить 1 ст. л. сахара, муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто на жгутики и нарезать небольшими кусочками. Сварить в кипящей воде. Вареники выложить на блюдо, посыпать сахаром и полить растопленным маслом. Также вареники можно подать со сметаной. Чашка свежезаваренного чая с фруктами отлично подойдет к вареникам. Рецепт: из книги "Домашнее меню современной хозяйки".